豆渣馒头怎么做好吃(豆渣蒸馒头怎么做好吃)

豆渣馒头怎么做好吃

1、均匀地分成若干个剂子。每个剂子都揉成馒头生坯。1将馒头生坯放入帘子上，进行二次醒发。1二十分钟后，开火蒸。1大约蒸半小时，关火，焖三分钟。

豆渣馒头怎么做

1、步骤适量的酵母和面粉混合均匀。步骤把豆渣加入到面粉中，充分搅拌。步骤加入适量的清水，揉成光滑的面团，置于温暖的地方发酵。步骤案板上撒适量的干面粉，把发好的面团放到案板上揉成合适的大小。

2、将馒头生坯放入帘子上，进行二次醒发。1二十分钟后，开火蒸。1大约蒸半小时，关火，焖三分钟。

3、步骤：1，酵母用温水融化，加入豆渣，面粉，一起揉成光滑的面团。2，室温发酵两倍大，放在案板上排净空气。3，分等份儿，搓成馒头。4，室温二次发酵。5，放入蒸锅，20分钟-25分钟。

4、豆渣馒头的做法步骤 1 用少许温水把酵母和开。2 先把豆渣和面粉拌匀。3 边倒入步骤1的水边搅拌。4 和成光滑面团。5 盖上湿布或保鲜膜，发酵至5至2倍大。6 再排气，揉搓成光滑面团。7 分成大小相匀剂子。

5、材料 主料：白面1050g、豆渣200g；辅料：酵母适量、白糖适量 豆渣白面馒头 1 将豆渣和白面合在一起。2 加入适量的白糖。3 准备适量的酵母。4 加入适量的温开水化开酵母。5 将酵母水倒入盆中。

老面法豆渣馒头应该怎么做?

步骤适量的酵母和面粉混合均匀。步骤把豆渣加入到面粉中，充分搅拌。步骤加入适量的清水，揉成光滑的面团，置于温暖的地方发酵。步骤案板上撒适量的干面粉，把发好的面团放到案板上揉成合适的大小。

将豆渣和白面合在一起。加入适量的白糖。准备适量的酵母。加入适量的温开水化开酵母。将酵母水倒入盆中。用温水和面，和成一个光滑的面团，放置温暖处发酵。大约发至两倍大就发好了。

将高筋面粉 及中筋面粉、细砂糖、黑豆渣、泡打粉放入面包机中，加入酵母粉，再倒入水。启动面包机揉面功能将所有食材混合均匀揉约3～4分钟停止。把泡好的黑豆.黑米.黑芝麻用磨磨成豆浆，如果没有磨，也可以用豆浆机磨。

打豆浆的豆渣可以和面蒸馒头，做法如下：首先称出200克豆渣。加入500克面粉，5克酵母。用厨师机活7分钟。和好以后盖上湿布开始发酵。发酵到3倍大小就可以了。倒在案板上揉圆排气。

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