1、糖油粑粑红糖油炸制,色黄,个小,入口香脆,舌底余香,如果你吃的比较辣的话,可以选择吃吃这个,味道还不错,是甜的。凉面张家界的凉面也是非常独特的一道美食了,基本上在路边随处可见卖凉面。
张家界特色美食有张家界三下锅张家界打鼓皮张家界土家扣肉葛根粉炒腊肉岩耳炖土鸡等张家界三下锅,又名土家三下锅,是张家界土家族经典代表菜,被称为湖南张家界的“招牌菜”,也是张家界必吃的特色美食之一打鼓皮是张。
之一道是张家界特色小炒肉。小炒肉是湘菜的名菜之一,而张家界的小炒肉则更加独特。它具有湖南菜的麻辣味和鲜嫩多汁的特点,而且在烹饪时会加入腐乳和蒜头等特色调味料。每一口都是香气扑鼻、回味无穷。第二道是张家界米粉。
张家界的特色美食有:土家糍粑、湘西酸萝卜、桑植盐豆腐干、糖油粑粑、草帽面。土家糍粑:土家糍粑的做法多样,吃法多样,做糍粑也很讲究,手粘蜂蜡或茶油,先搓坨,后用手或木板压,要做得光滑,美观。
之一道必点美食是“张家界苗家烤羊肉”,烤羊肉色泽红润,香气四溢。这道菜品选用了苗家特有的南亚风味调料,烤制时火候十分关键,需要不停地翻动羊肉,保证每一面都能烤至金黄色。
除了景点外,张家界还有很多美食让人流连忘返。其中,最有特色的便是张家界的小吃了。之一种小吃是“油盐饼”。这是一种地道的张家界传统小吃,用米粉和酱料 *** 而成。
1、位于张家界北站附近的打鼓皮是当地的一家知名美食店。这里主营湖南特色小吃,吸引了不少游客和本地居民前来品尝。那么,这家打鼓皮究竟是否好吃呢?首先,打鼓皮的招牌小吃“打鼓皮”是必试之食。
2、第二个地方是在国内知名的张家界天门山详情区。这里的打鼓皮也非常出名,因为它完全采用当地特有的山猪肉以及野菜,口感鲜美且健康营养。在美景为伴的同时,吃一碗美食也是非常美好的体验。最后,我们到达了张家界市区的八角城巷。
3、打鼓皮 是张家界一道特色菜,起源于张家界永定区火车北站,采用牛腩和牛骨缝肉来烹制而成,俗称打骨皮。
4、酸酢鱼 酸酢鱼是张家界土家族的一道名菜,以前都是土家族人招待顾客的主菜,其 *** *** 也是很特别。很多地方吃鱼都喜欢吃新鲜的,因为新鲜的鱼才能体现出鱼肉的鲜味。
5、打鼓皮是张家界一道特色菜,起源于张家界永定区火车北站,采用牛腩和牛骨缝肉来烹制而成,俗称打骨皮,打鼓皮是以牛肉筋作为主要原料,是火锅的主要食材。
南门口夜市 南门口夜市是张家界市区内非常有名的夜市之一,这里的小吃种类繁多,价格实惠。从烧烤到凉皮,从糖油粑粑到臭豆腐,各种地方小吃应有尽有。
总之,张家界的夜宵非常值得一尝。小莉莉摊位、鸳鸯火锅和长城园餐厅都是非常不错的选择,可以让您一尝当地的美食文化。
其次,位于张家界市区黄药口的宵夜一条街也是许多当地人和游客的选择。这里的小吃店铺星罗棋布,经营着各种美食,包括炭火烤串、烤鱼、蛋糕、奶茶等等,让人不由得垂涎欲滴。
新外滩美食街,地址:湖南省张家界市崇文路新外滩河边。夜市美食街,地址:张家界市永定区大桥路澧水广场。湘和鲜美食街,地址:湖南省张家界市永定区新外滩。
三角坪好。名气方面:张家界最繁华的街道是步行街三角坪,是比较有名小吃街,人民电影院也在那里,是有名的夜宵一条街,有酸炸鱼,三下锅等名菜,游客非常多,有发展前途。后溶街小吃范围有限,不如三角坪名气高。