辣椒炒鸡蛋 口味特点:咸鲜中辣 食材:土鸡蛋、小米辣、葱、姜 调料:盐、鸡精 做法:鸡蛋磕入碗里,加入盐和鸡精用筷子搅拌均匀。小米辣洗干净,斜切成条状。准备一点葱花和姜末。
蒜蓉娃娃菜 蒜蓉娃娃菜 食材:娃娃菜 做法: 先做蒜蓉酱:热锅冷油,小火炒香蒜茸,加入生抽蚝油和剁辣椒搅匀备用。娃娃菜切成6-8瓣,放开水里焯水1分钟捞出装盘,再铺上蒜蓉酱蒸10分钟左右。
鲜溜肉丝 材料:猪里脊肉、鲜笋、干豆粉、鸡蛋清、味精、盐、胡椒粉、鲜汤、水豆粉、化猪油。 里脊肉切丝,鲜笋切丝,干豆粉同蛋清调成蛋清豆粉。 肉丝用盐着味,然后同蛋清豆粉调拌均匀。
番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜,使用常见的食材,如鸡蛋和西红柿,加上酸甜的番茄酱,味道鲜美。
腊味合蒸,是湖南地方传统名菜,属湘菜系。是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料,下锅清蒸而成。做法简单,其腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻。
1、新鲜的和美丽的少量,撒上盐,白胡椒,十三香辛料鸡肉粉,搅拌混合。甜酸菠萝原材料:菠萝蜜1个、黑木耳50克、芡粉、食用油、盐、生抽各适当。作法:黑木耳泡浸切成片,菠萝蜜削皮切片。
2、.放进蒸好的鲜面条,加适量盐,翻拌之后就可以了。
3、作法:海龙虾洗干净后去头剥壳去肠线,用刀拍捣烂状。虾泥再加上调味品和葱段、生姜沫、玉米一起翻拌成虾浆预留。取适量虾浆揉成球形滚上一层椰子丝,再按扁成饼型。
4、锅中留油,倒进辣椒和葱姜,炒香。随后倒进莴笋,煸炒一会儿。最终倒进炒好的牛羊肉,添加生抽,味精,白砂糖,少量盐与香莱就可以盛出来。
1、蒜蓉娃娃菜 蒜蓉娃娃菜 食材:娃娃菜 做法: 先做蒜蓉酱:热锅冷油,小火炒香蒜茸,加入生抽蚝油和剁辣椒搅匀备用。娃娃菜切成6-8瓣,放开水里焯水1分钟捞出装盘,再铺上蒜蓉酱蒸10分钟左右。
2、番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜,使用常见的食材,如鸡蛋和西红柿,加上酸甜的番茄酱,味道鲜美。
3、腊味合蒸,是湖南地方传统名菜,属湘菜系。是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料,下锅清蒸而成。做法简单,其腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻。
4、鸡蛋烧番茄豆腐 食材 嫩豆腐1块、大番茄1个、鸡蛋2个、油适量、盐少许、芦笋1根、水少许。做法 材料准备好:嫩豆腐、鸡蛋、清洗好的番茄。番茄切小块,豆腐切小块,鸡蛋入碗中打散。