高中生早餐搭配食谱(咸蛋黄皮蛋肉丸子的做法)

高中生早餐搭配食谱

1、高中生营养早餐食谱 （一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。（二）燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。（三）黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。（四）皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。（五）菜肉馄饨，白果糕，鹌鹑蛋。

皮蛋瘦肉粥里面的皮蛋可以用其它的蛋来替代吗

啊，我觉得是可以的，但鹌鹑蛋没有皮蛋那么挺实，口感稍℡☎联系：要差一点。

皮蛋瘦肉粥皮蛋怎么煮的问题，皮蛋是切成丁，在粥煮好时加入烧开拌一下即可。煮久了皮蛋不好吃了。

粥煮得粘稠了，放入浆好的肉丝和皮蛋丁，搅拌均匀，笃10分钟后加葱末姜丝枸杞；小火再煮2分钟，加适量鸡精，盐搅匀起锅；吃的时候根据各人口味，加香菜、白胡椒粉调味。

咸蛋瘦肉粥?

出锅之前，更好尝一下咸淡，过淡用盐调一下味道，最后用香油提香，撒点葱花点缀一下，这道咸蛋瘦肉粥就做好了。

先煮好一锅白粥。瘦肉切片，加入胡椒粉、生抽、鸡粉、盐腌20分钟。碗里磕入一个咸蛋。将咸蛋黄捻碎。将咸蛋加入煮沸的白粥里。不断搅拌，大火煮10分钟左右。加入腌好的肉片，再次煮沸，期间不断搅拌。

大米洗净，用适量油，盐浸泡30分钟；咸鸭蛋煮熟，去壳切丁；猪肉洗净，切丁备用。煮沸足量清水，加入大米（连同浸米油盐）熬至粥成。

咸蛋皮蛋瘦肉粥的做法步骤 咸蛋皮蛋去皮搅碎。瘦肉片用生抽糖生粉腌好。将淘好的米用少许油与盐腌半至一小时。把腌好的米倒入压力锅里注入半锅水盖上锅盖开始煮。

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