小家庭如何做蒸肉丸子的做法蒸肉丸子多久蒸好的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于小家庭如何做蒸肉丸子的做法蒸肉丸子多久蒸好的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、锅中烧开水煮沸后，放入锅中隔水蒸8分钟后取出步骤step6最后在丸子上撒上香葱粒即可。

2、蒸肉丸子一般都要15-20分钟左右更好，如果蒸的时间太短不能彻底熟透，蒸太久了又容易造成营养流失，口感变差。

3、第7步、做好的肉丸子。第8步、锅中加水，大盘肉丸上蒸锅，蒸15分钟。第9步、停火取出大盘，味道鲜美的小肉丸就做好了。

4、锅中烧开水煮沸后，放入锅中隔水蒸8分钟后取出步骤6蒸猪肉丸子怎么做最后在丸子上撒上香葱粒即可。

5、需要根据个头大小和火力大小进行判断。类似于汤圆大小，需要大火蒸10－15分钟左右；类似于四喜丸子，红烧狮子头大小的肉丸，大火蒸25－30分钟左右；类似于酒店的牛肉丸，11分钟左右即可。需要根据个头大小和火力大小进行判断。

蒸肉丸子的家常做法

豆腐馅挤成丸子，放入蒸锅，大火蒸10分钟。取出，把盘子中的水倒入锅中。勾入适量的水淀粉。1把水淀粉倒入蒸好的丸子中。1清蒸豆腐丸子就做好了。

将混合好的肉馅搓成大小均匀的丸子，摆放在蒸笼或蒸盘上，注意留有间隔。蒸锅中加入足量清水，大火烧开后，将蒸笼或蒸盘放入锅中。盖上锅盖，保持大火蒸15分钟。蒸制时间可以根据丸子的大小和数量适当调整。

用热水把肉圆子烫熟而不是煮熟是滑嫩的关键，煮到圆子浮起来就可以出锅了。1这时候丸子实际上是半成品，装盘以后如果想吃可以搭配其他菜和其他调味品。

肉丸子的家常做法如下：用料：肉馅1小碗、杏鲍菇半根、南瓜1小块、姜末1小蝶、淀粉1小勺、胡椒粉1小勺、料酒1小勺、盐适量。准备好原材料。肉馅中加入姜末。

猪肉丸子的家常 *** 步骤如下：材料准备：猪肉500克、香葱100克、盐适量、味精适量、五香粉适量、玉米粉适量。猪肉500克。猪肉500克剁成肉泥。香葱切成末。将剁好的肉泥和香葱加入所需要的调料拌匀待用。

做法如下：食材：猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜（生抽）、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。

清蒸肉丸子怎么做又滑又嫩

用热水把肉圆子烫熟而不是煮熟是滑嫩的关键，煮到圆子浮起来就可以出锅了。1这时候丸子实际上是半成品，装盘以后如果想吃可以搭配其他菜和其他调味品。

炸肉丸子做得又滑又嫩的 *** 如下：花椒水：锅中加入一把花椒，一碗清水，小火煮两分钟，煮好后把花椒水倒入碗中，再加入一把葱姜，放凉后用手把它抓挤出葱姜汁水。

正宗的清蒸丸子的做法如下1将猪肉剁成肉馅或使用绞好的肉馅，马蹄拍碎剁成粗粒，将马蹄姜末精盐1g胡椒粉料酒，生抽和水淀粉加入肉馅中搅拌均匀2将肉馅挤成大小均匀的圆子，放入油锅中炸至进皮3。

蒸猪肉丸子的做法步骤step1所有食材步骤step2将事先准备好的肉糜放入一个容器中。

豆腐洗净抓碎。荸荠洗净去皮切碎。猪肉末，放入盐，糖，味精，料酒，搅拌均匀。豆腐泥也放入肉末中。放入荸荠，姜末，适量的盐。加入适量的淀粉。搅拌成馅备用。

荸荠剁末，姜切末，葱切葱花备用。肉末剁好放料理盆，依次放入姜葱末拌匀，放盐，胡椒粉，芝麻油，荸荠末，蚝油，淀粉，顺一个方向搅拌上劲。将肉馅做成肉丸子，蒸锅上蒸二十分钟取出。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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