1、紫薯去皮切厚片,水开上锅蒸10分钟。倒入绞肉机。加2勺白糖。加100毫升清水,打成泥。放置温热,加入5克酵母粉。倒入面粉,边倒边搅拌。揉成光滑的面团。盖盖放温暖处,醒发至2倍大。
1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
2、蒸工艺 数小时耗时 普通难度 小兔子馒头的做法步骤 1 面粉中加入酵母、无铝泡打粉用温水和成面团,发酵至用手按下不再弹起。2 将面团反复揉搓至气泡排除。3 面团揉成长条状,用刀均匀分成若干份。
3、用红豆或黑豆沾水,粘在面团的前方,形成兔子的眼睛。 蒸制:将做好的兔子馒头放在蒸锅里,盖上盖子,再次醒发15分钟。开大火蒸15分钟,然后关火焖3分钟。打开盖子,取出馒头,放在晾架上稍℡☎联系:冷却。
4、做法 醒发好的面团,然后揉成椭圆形 然后在后面捏出尾巴,用剪刀剪出耳朵,用手轻轻按压 贴上眼睛,小兔子就做好啦!跟着冷水上锅,开锅蒸15分钟左右关火,闷五分钟开盖,防止馒头回缩。
面粉中加入白糖,酵母用温水化开,慢慢加入面粉中,和成光滑的面团。盖保鲜膜发酵至约2倍大,手指蘸干面粉插入面团洞不回缩就可以了。
接着,把“兔子”横托在左手上,“兔子”的尖嘴朝着大拇指,右手用剪刀贴着“兔子”的背,轻轻剪两个约1~2厘米长的小耳朵,并向上稍℡☎联系:一提,耳朵就翘了起来。
将面团揉好,搓成细长的梭形;梭形对折,两个尖角处为兔兔耳朵;在对折后的上三分之一处弯折,用筷子夹出兔兔造型;兔兔基本成型;用刀切出嘴巴和尾巴,在耳朵上留印;用红枣装饰一下,就很美观了。
将面团揉好,搓成细长的梭形;梭形对折,两个尖角处为兔兔耳朵;在对折后的上三分之一处弯折,用筷子夹出兔兔造型;兔兔基本成型;用刀切出嘴巴和尾巴,在耳朵上留印;用 装饰一下,就很美观了。
小兔子造型:1,醒发好的面团,包上馅料,底部捏紧。2,戳成圆锥形,就是下面粗,上面细的形状。3,细的一面,用刀切成两半,耳朵基础形状就出来了。4,两个耳朵上在压出痕迹,有耳蜗的感觉。
蒸兔子馍的做法如下:将准备好的普通面粉、清水、酵母、白砂糖分别称好重量放入厨师机桶中。3档揉5分钟左右后面团已被搅拌至特别柔软和光滑。
首先我们来做一个小兔子馒头 拿一个小面剂把它搓长条,摆成如图一样的形状,拿一根筷子比着。把两个头从前面穿过去 穿过去之后,把它调整一下,用牙签压出耳朵,扎上眼睛和嘴巴。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
面食兔子做法图片大全:1和面:面粉倒入盆中,加入温水,酵母和成面团,和好的面团放温暖处发酵到2倍大。21将面分割成小剂子取一块揉圆,搓成细长条对折。3弯成图中的样子。4在头部的折弯处放一颗枸杞当眼睛。
1、蒸兔子馍的做法如下:将准备好的普通面粉、清水、酵母、白砂糖分别称好重量放入厨师机桶中。3档揉5分钟左右后面团已被搅拌至特别柔软和光滑。
2、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
3、小兔子馒头怎么做1 小兔子馒头(卡通馒头)的做法 加入发酵粉,温水加牛奶和面,白色面团比粉色面团和面的时候稍大一些。发酵好的粉色面团,揉至光滑,分成八份,再把发酵好的白色面团也分成八份。
做法 醒发好的面团,然后揉成椭圆形 然后在后面捏出尾巴,用剪刀剪出耳朵,用手轻轻按压 贴上眼睛,小兔子就做好啦!跟着冷水上锅,开锅蒸15分钟左右关火,闷五分钟开盖,防止馒头回缩。
兔子馍的做法如下:主料:普通面粉400g、温水240g、白糖10g、酵母4g、红曲米粉0.5g左右、巧克力(画表情用)少量。面粉中加入白糖,酵母用温水化开,慢慢加入面粉中,和成光滑的面团。
烝花馍兔子的做法如下:首先等面发好后揪一小块,揉圆揉光备用。然后把面团两头搓长,不能搓的太细,并将耳朵整理到一个方向。然后用筷子在耳朵中间压出一道印子。