牛肉粿条的做法(绿豆芽牛肉丸子的做法)
牛肉粿条的做法(绿豆芽牛肉丸子的做法)
1、主料：牛肉丸400g、粿条300g；辅料：油适量、盐适量、牛杂适量、绿豆芽适量、芹菜适量 牛肉丸粿条汤 1 牛杂熬汤。请点击输入图片描述 2 粿条，与河粉相似，比之厚些、软些。
准备好所有的食材。竹笋，腐竹，和香菇分别切片。锅中水烧开，放入竹笋煮上2分钟捞出备用。再把腐竹焯烫一下备用。鲜香菇也焯烫备用。再放入地皮菜焯烫沥干水分备用。炒锅倒油爆香葱姜。
地皮菜与菠菜可以一起做汤 地皮菜、菠菜汤的做法 将地皮菜、菠菜洗干净放好 锅中放入水煮开后放盐，少许鸡精，猪油。
地皮菜鸡蛋汤的做法 准备原料。 地皮菜用温水泡发。 锅里倒少许油，放入葱末，姜末炒香。 倒入水。泡发好的地皮菜。 水开后淋入水淀粉。
猪油适量 地皮菜野菜汤的做法步骤 地皮菜野菜汤的做法图解1将地皮菜洗干净放好 地皮菜野菜汤的做法图解2锅中放入水煮开后放盐，少许鸡精，猪油。
地皮菜保健食谱 如： 地耳炒鸡蛋、地耳包子、地耳土豆排骨汤、地耳萝卜排骨汤、地耳山药排骨汤。凉拌地耳 新鲜地耳250克，葱花适量。
排骨洗净，焯水，去掉血丝；烧热锅，放少许油滑锅，煸炒排骨；再将排骨放入沙锅中，加入适量水烧汤，汤滚，加入地耳；待筷子能插入排骨中，加入土豆；煮至排骨用筷子一拨能脱骨，即可。
1、锅里放油，油热后，用勺子挖适量的萝卜豆芽呈球状放入油锅里炸，大概15分钟 11把炸好的丸子放在盘子里就可食用了 白萝卜二根黄豆芽、绿豆芽各300g花生米250盐适量十三香适量白面一碗绿豆面二把 1白萝卜擦丝。
2、火锅丸子炒菜可以做成辣椒爆炒火锅丸子，又好吃又好做，整个菜做下来不超过15分钟即可完成，流程如下： 首先要将辣椒洗净，大蒜子剥皮，洗干净待用。 然后将洗干净的辣椒和大蒜子，切成片或段，切好之后放在一旁待用。
3、请点击输入图片描述 拌好了开始捏丸子，更好戴一次性手套，我这是刚开始忘记带了，做了一个后才带上。
4、爆炒丸子 主料：各色火锅丸子两人份、辣椒适量、大蒜子适量、调味料 首先要将辣椒洗净，大蒜子剥皮，洗干净待用。然后将洗干净的辣椒和大蒜子，切成片或段，切好之后放在一旁待用。
5、丸子烩菜 将娃娃菜、油菜、小番茄、豆腐等食材给洗干净备好，葱花切成段，姜切成丝，干辣椒切成段。
6、番茄丸子的做法 用料：三分肥七分瘦的猪肉末三两、鸡蛋一个、番茄半斤、葱两棵、老姜一小块、生菜（任何绿叶蔬菜都可以）三两、淀粉半汤勺、盐、味精适量。
土豆烧牛肉 材料：牛肉、土豆切滚刀、红萝卜切滚刀、生抽、老抽、姜片、葱段、蒜瓣、八角、花椒粒、桂皮、盐、糖、香菜。做法：牛肉切小块，锅里烧开水，焯掉血水，沥干备用。
牛肉做牛肉烧土豆既简单又好吃。做牛肉烧土豆需要的食材：牛肉750g、土豆150g、大葱50克、红尖椒50克、胡萝卜250克、青椒250克、姜50克、油50克、盐2勺、老抽2勺、料酒2勺、甜面酱2勺、八角20克。
做法：牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一 (1)将牛肉顶刀切1厘米宽、2厘米长的薄片，放在碗里，加适量淀粉和少量水，抓拌均匀。
香辣孜然牛肉 材料准备：牛肉，洋葱，香菜，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，香油等。牛肉切片，洋葱切块，香菜切段。牛肉1勺料酒，2勺酱油，1勺蚝油，1勺香油，半勺盐，半勺胡椒粉，1大勺淀粉腌制10分钟。
