鸡肉怎样做更好吃(鸡腿炖什么好吃家常菜)

鸡肉怎样做更好吃

1、想吃鸡，怎么才能少吃咸鸡？美食君做家常菜版的盐_鸡，不像传统的盐_鸡那么耗盐。先把鸡肉煮熟，然后在鸡肉上擦上适量的盐，再用锡纸把裹了盐的鸡肉包起来，利用鸡肉的余温把盐融化，这样盐就会慢慢渗透到鸡肉里面。

鸡大腿炖什么好吃呢

鸡翅和什么一起炖美味：淮山药鸡腿汤 原材料： 琵琶腿2只、淮山药200g、黑木耳50g、米酒1炒勺、盐3勺、味精2勺子、枸杞子20粒、姜4片、葱适当、水1000Ml 作法： 山药去皮切割成滚刀块，琵琶腿剁碎块状用冷水清洗。

炖鸡的时候可以放一些香菇在一起炖，加入香菇的鸡汤不仅营养丰富，味道也很特别，吃了对此桥身体是非常有好处的，香菇富含大量的硒元素，对历茄人体的很多细胞都有增强的效果。

鸡腿炖土豆的做法如下：主料：马铃薯丁（脱水）400g。辅料：食盐适量、姜50g。步骤：将鸡大腿洗净，切块儿。然后放入水中焯一下。将葱姜切段，备用。点火，在炒锅中放油，5成热时放入鸡块儿翻炒。

准备好大大大鸡腿。鸡腿切成小块，葱姜蒜切块。热锅烧油葱姜蒜花椒八角爆香。放入鸡块料酒爆炒。放入茴香。加入半碗水，放入盐，水不要太多，不需要沫过鸡腿，盖上锅盖，小火炖十五分钟。

煮鸡腿炖汤：鸡腿炖汤是凉天气的理想选择。将鸡腿放入一个大锅中，加入水、胡萝卜、洋葱、姜片、葱和大蒜，以及其他喜欢的调味品。把锅煮沸，然后转到低温，炖约1-2个小时，直到鸡肉变得柔软且汤变得浓稠。

土豆炖鸡块好吃又简单的炖法参考如下：工具／原料：鸡大腿500g、土豆300g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、冰糖适量、料酒适量、酱油适量、八角1粒、桂皮1小块、香叶1片、辣椒1个。准备好主料。

大鸡腿怎么做好吃又简单

1、鸡腿的最简单十种做法：懒人版大鸡腿、蜜汁鸡腿、烤鸡腿、脆皮鸡腿、照烧鸡腿饭、盐焗鸡腿、酥脆炸鸡腿、红烧鸡腿、烧烤鸡腿、黑椒鸡腿。

2、鸡腿怎么做好吃 红烧鸡腿 材料：鸡腿6只、青菜适量、姜2片、葱3根 调味料：A.生抽1大匙+老抽1大匙 B. 蚝油1大匙、糖1小匙 *** ：鸡腿洗净，用滚水煮一下去血；姜去皮、切片；葱洗净、切段。

3、就爱吃大鸡腿 准备食材：蟹味菇， 白玉菇，鸡腿。 步骤： 蘑菇去根洗净。 撒一点盐和油抓匀。 鸡腿表面抹一点点盐，放到蘑菇上 ，铺上姜片。 放到电饭锅里， 和米饭一起蒸或冷水上锅蒸30分钟。

4、首先准备几个鸡腿，今天我用的小琵琶腿，没有琵琶腿买大鸡腿也一样，解冻化开之后，看看有没有残留鸡毛，一定要去除干净。

5、烤着吃 如果想把鸡腿做成非常清香的美食的话，那么你可以选择把鸡腿烤着吃，把鸡腿烤着吃，绝对是非常诱人的一种吃法。

6、步骤1 准备食材，大葱洗干净切成斜片，老姜切成片，鸡腿洗干净沥干水分。步骤2 用厨房剪伸进鸡腿里面剪几刀，这样处理鸡腿的表皮不会破坏，做出来比较好看，而且会更入味。

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