小苏打可以直接食用吗 (苏打粉可以吃吗)
小苏打可以直接食用吗 (苏打粉可以吃吗)
1、食用碳酸氢钠（即食用小苏打）是可以食用的。在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松，碳酸钠残留在食品中。
炸油条时五百克面粉放入50克苏打粉可以吃，苏打本来就是食品添加剂，只不过你放的有点儿多了。
可以。一斤面放6克小苏打，可以使面粉更加劲道，因此还可以吃。小苏打又叫碳酸氢钠，分子式为NaHCO？，是一种无机化合物，呈白色结晶性粉末，无臭，味咸，易溶于水。
我们在加小苏打的时候，如果不慎放多了，是可以吃的。但是我们不要每次都吃一些小苏打放的太多的馒头。因为经常食用一些碱性比较强的食品，对于身体是不太好的。
食用碳酸氢钠（即食用小苏打）是可以食用的。在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松，碳酸钠残留在食品中。
不可以。碳酸氢钠在常温下是接近中性的极微弱的碱， 如将其固体或水溶液加热50℃以上时，可转变为碳酸钠，对人具有刺激性和腐蚀性，对眼睛、皮肤及呼吸道粘膜有刺激性，引起炎症。
小苏打可以食用吗 可以作为食品添加剂添加在食物中，但不能直接食用。
当然可以啦，小苏打粉本身就是食品添加剂。艾禾美小苏打是一种*的矿物质，纯度很高，高于99%，所以完全可以达到食用级别，平时在家里做点小糕点，发面的时候也可以加点小苏打，可以让食品更加蓬松。
可以在做各种面食、点心时加小苏打，代替其它酵母对面粉进行发酵，使得做出来的面点疏松、柔软。比如油条、苏打饼干、蛋糕、玉米饼等制作过程中都加小苏打。
碳酸氢钠分为两种，食用型的和工业用型的。食用型碳酸氢钠可以食用，工业用碳酸氢钠不可以食用。食用的碳酸氢钠，也就是小苏打，食品工业中一种应用最广泛的疏松剂，用于糕点、馒头、面包等制作中，可食用。
不可以。碳酸氢钠在常温下是接近中性的极微弱的碱，如将其固体或水溶液加热50℃以上时，可转变为碳酸钠，对人具有刺激性和腐蚀性，对眼睛、皮肤及呼吸道粘膜有刺激性，引起炎症。
不可以，但微量还是没有影响的。多了的话，就要进医院了，但直接吃也吃不下去呢。
碳酸钠是苏打，碳酸氢钠是小苏打，两个都可以用来发酵面包、馒头这类的，所以都可以吃。碳酸钠，俗名苏打、石碱、纯碱、洗涤碱，碳酸钠为强电解质。具有盐的通性，是重要的化工原料之一。
都可以食用。碳酸钠是重要的化工原料之一，广泛应用于轻工日化、建材、化学工业、食品工业、冶金、纺织、石油、国防、医药等领域， 用作制造其他化学品的原料、清洗剂、洗涤剂，也用于照相术和分析领域。
食品级碳酸氢钠本来就是食用的，人吃了当然没有问题。食品级碳酸氢钠可以用来生产食品，例如炸油条就是采用食品级碳酸氢钠发泡的，碳酸氢钠和明矾反应，在高温下产量大量的气泡，使炸出来的油条松软可口。
1、苏打水用雨碱性物质，胃酸过多的时候服用可以中和胃酸，\x0d\x0a苏打粉做面食的时候\x0d\x0a碳酸氢钠就是小苏打，加水溶解就是苏打水。有的地方叫面起儿，也是食品添加剂。根据浓度不同可自己配制。
2、不是一样的，而人们常说的小苏打水其实就是苏打水。苏打水和小苏打的区别 小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，经常用它当发酵粉做馒头。在医疗上，它是治疗胃酸过多的一种药剂。
3、食用的和洗东西用的苏打粉不一样。食用小苏打也被称作食用碱（粉末状），食用碱为纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)与小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3)的混合物，是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品。
4、清洁效果不同 食用小苏打和清洁小苏打清洁效果不一样。清洁小苏打灭菌的卫生目标比较高，食用的小苏打清洁效果比较差。
