今天阿莫来给大家分享一些关于大虎子蒸馒头怎么做好吃馒头怎么做好吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
2、馒头的做法红薯洗净去皮蒸熟压成泥。红薯泥温度约30度左右时,拌入自发粉,揉成面团。做成馒头剂子上蒸锅醒发40分钟。冷水蒸15分钟关火,再等5分钟即可开盖食用。
3、之一款:红糖干果馒头食材:面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母具体 *** *** 1,先把红枣去核,枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2,热水把红糖化开,凉至温热,加入酵母搅拌至酵母融化。
4、面粉的选择蒸馒头的面粉最常用的是中筋面粉。如果面粉袋上未明确标明中高低筋,那就属于中筋面粉。高筋面粉也可以用来做馒头,而且做出来的馒头在弹性、口感上也会更好。
5、这里要注意的是:一定要让蛋液将馒头裹上。起锅放油,油热后将火调成中火,放入馒头丁,翻炒至馒头变成金黄。将馒头炒到金黄后,放入孜然和芝麻翻炒出香味。炒到馒头有些干的时候,放入葱花就做好了。
1、做好的搭在老虎前脚上面在向后一点。第八步取一小块面拉成长条,捏成三角样,上面用剪刀剪成鬃毛,朝前剪毛向后。搭在老虎身上后面向上卷一圈。
2、diy花样面食~老虎馒头的做法:用料:普通面粉250克、南瓜泥适量、酵母5克、糖10克、可可粉大约1克多。步骤在南瓜面团发酵的过程中,我们就准备第二份白面团。
3、面粉倒入厨师机,加酵母、白糖和成光滑的面团,然后发酵至两倍大。面团发酵好后,将面团分割成8份:540克1个、85克1个、55克1个、35克1个、15克1个、10克一个、4克2个。
1、蒸面鱼馒头的做法如下:主料:中筋面粉400g。辅料:酵母2g、水200g、红枣1个、红豆4粒。将面粉加入盆内,在面粉中间扒个窝放入酵母。
2、鱼形馒头的做法如下:首先我们先来 *** 面团部分,将食材用料中食材全部混合,揉成一个光滑的面团,盖好保鲜膜进行室温发酵。
3、蒸面鱼馒头的做法大全:温水化开发酵粉,加入面粉,和成硬面团,发酵至两倍大。面团取出,揉成光滑的面团,揪成小面剂。金鱼壳子里面,撒面粉,倒扣掉。揉匀,案板撒面粉,搓成长条。将面团放入模具中,按压。倒扣出来。
4、用红豆或红枣装饰出鱼的眼睛。将塑形好的面鱼馒头放在蒸笼里,盖上盖子,再次醒发20分钟。然后开大火蒸15分钟,关火后焖5分钟再取出。这样,一锅栩栩如生、寓意吉祥的蒸面鱼馒头就做好了。
5、鱼馒头的做法南瓜去皮洗净切成片,入锅蒸熟。趁热压成南瓜泥。面粉中加入酵母粉拌匀,加入南瓜泥搅拌揉成面团发酵。揉面时如果太干可加入少量温水。面团发酵好了。分成小份,将每一份揉匀。
1、做好的搭在老虎前脚上面在向后一点。第八步取一小块面拉成长条,捏成三角样,上面用剪刀剪成鬃毛,朝前剪毛向后。搭在老虎身上后面向上卷一圈。
2、往发酵好的面团里加1%得干面粉,开始揉面,把这些干面粉全部揉进去为止。这样做的目的是可以让馒头口感更扎实diy花样面食~老虎馒头的做法步骤1在南瓜面团发酵的过程中,我们就准备第二份白面团。
3、面粉里加白糖、酵母、水,和成较硬的面团,等待发酵。2面团发到5倍大。3面团再次揉至光滑,取一块270克重的面团,滚圆后搓成条,两端轻轻按扁,做小老虎的身体。4先用刀切5刀,每一份再切两刀。
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