1、土豆肉丸的做法 手工挫肉馅,加入适量十三香,葱油(不用加葱花,味道也很赞了),鸡粉。少许生抽,少许盐(丸子一般空口吃,所以不要放太多盐,一调匙即可。)搅拌均匀。放入切好的土豆粒儿。
1、第六步、然后再将碗放入蒸锅中,开大火蒸15分钟左右,土豆丸子会熟透变晶莹就煮好了。将土豆丸子取出,再次起锅,倒入食用油,油热倒入肉末,快速翻炒至变色;第七步、再倒入姜末、蒜末、胡萝卜碎,翻拌均匀后。
2、炸土豆丸子的做法 主料:土豆辅料:植物油、白糖、面粉、糯米粉。把土豆去皮洗净。用高压锅压10分钟,等能打开高压锅取出,凉凉。戴上一次性手套,把土豆捏成泥,加白糖。加面粉、糯米粉拌均匀。
3、炸土豆丸子的做法 1 土豆去皮洗干净,洋葱洗干净2 土豆擦成细丝,洋葱切细丝3 打入一个鸡蛋4 放入适量蚝油,盐,胡椒粉5 拌匀6 加点面粉7 再拌匀8 炒锅热油,用小勺一个个把和好的土豆放入油锅用手。
1、做丸子的料,忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了,汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。将土豆和胡萝卜切成小块,然后放入搅拌机中粉碎。把土豆泥、胡萝卜和菠菜放在一起。
2、将肉末、豆腐、鸡蛋、淀粉、姜末、盐、一汤匙水放碗里,用手充分抓烂抓匀后,再放入碎米芽菜再抓匀。用不锈钢匙取一定量的料在手心里做成丸子,一边做一边放汤锅里用中小火煮。
3、自制丸子蛋花汤 材料:猪肉、生粉、鸡蛋、葱、香菜、生姜、葱白、盐、熟猪油、白胡椒。做法:将所有的材料全部准备好。将新鲜的猪肉清洗干净以后,去掉猪皮然后将肉切成小块。