胡瓜洗净。胡瓜去皮。将胡瓜切片。五花肉切片。热锅,倒入五花肉翻炒。倒入胡瓜片翻炒。倒入适量清水,盖上锅盖。待胡瓜熟透后调味起锅装盘即可。小贴士:胡瓜稍稍切薄一些。
夏季气温高、湿度大,应当选择清淡可口的家常素菜,可以帮助消暑降温。以下是一些清淡可口的家常素菜的推荐: 凉拌黄瓜:将黄瓜切成丝,加上少量盐巴和白醋拌匀,放入冰箱冷藏一会儿即可。
以下是我为您推荐的8道夏季清淡可口的家常素菜,附上简单的做法步骤: 凉拌西红柿:将西红柿切成小块,加入蒜末、香油、醋、盐、糖等调料拌匀即可。
夏天是一个炎热的季节,人们常常需要寻找一些清淡可口的家常素菜来满足口腹之欲。
以下是几道清淡可口的夏季家常素菜: 凉拌豆腐皮:将豆腐皮切成条状,用开水焯烫后放凉,然后加入葱姜蒜、酱油、醋、花椒粉、白糖、鸡精等调料搅拌均匀,放入冰箱冷冻一会儿,冷冻后更加清爽可口。
锅里加足够水,烧开,加入面条,煮熟捞出,过凉备用 200克搜猪肉切片,蛤蜊500克,洗净,清水煮熟,取肉,汤备用。
将黄花、木耳、香菇提前用温水泡好。泡好后捞出洗净备用。不要倒掉水。五花肉切成较大块肉,油炸豆腐切成细长条,葱切成段,姜切成厚片,鸡蛋打匀备用。炒锅里放一点油,加热。用大火将肉片炒至发白。
做法:用锅烧水,水快开的时候放入肉片、姜片、葱段、花椒、大料、香叶,煮至六成熟,把肉的香味完全煮出来。把葱、花椒、香叶等调料捞出来,为的是使汤清亮一些。
打卤面的正宗做法 面条分为“清卤”和“混合卤”两种。清卤也叫“水卤”,混合卤也叫“稠化卤”。虽然 *** 不一样,但是吃到嘴里味道就不一样了。我来给你介绍一下正宗的打卤面做法。
主料:猪肉150克、虾仁80克、鸡蛋2个、黑木耳30克、黄花菜1克、香菇30克、杏鲍菇50克、面筋60克、香干60克、面条600克。
打卤面的做法多样,风味不一,用料也多种多样,随用料、做法不同,亦有不同风味。
1、展开全部 好吃又简单的素什锦做法: 食材:洋葱半个,胡萝卜半个,鸡蛋三个,黄瓜半根,尖椒两根,葱段少许。 做法: 将鸡蛋打散后煎至两面金黄捞出备用。 起锅烧油,放入所有的素菜,大火翻炒。
2、材料:5根腐竹,3个木耳和3个干蘑菇,提前将它们在冷水中浸泡约1小时,浸泡至变软。怎么做呢 浸泡好后取出,将腐竹切成小块,然后将蘑菇和木耳切成小块。准备小碗水,加入1勺淀粉,并混合均匀成淀粉水备用。
3、【凉拌素什锦】所需食材:黄瓜、洋葱、干木耳、香菜、油炸花生、白芝麻。洋葱去掉外皮后切块,黄瓜洗净用刀拍扁切成1厘米长的段,香菜用清水冲洗干净后切段,蒜去皮切末备用。
4、黑豆腐竹 100g 花生仁 100g 西芹 1根 胡萝卜 1根 辅料 油 适量 盐 适量 木耳 适量 十三香 适量 步骤 干黑豆腐竹100克,用水泡4-5个小时。木耳、花生米也需要浸泡2个小时以上。胡萝卜、西芹洗净备用。
5、材料 虾米,黄瓜,西葫芦,培根,香干,魔芋粉丝,黑木耳 做法 培根切丝。黄瓜西葫芦切成菱形,用盐腌一下下。香干切丝,黑木儿撕碎。油锅烧热,入姜丝,再入培根,再入黄瓜西葫芦。
6、素什锦 取腐竹约5根、干木耳1小把、干香菇1把,分别用冷水提前浸泡1小时左右,泡至软。取出泡好的三样食材,腐竹切小段、香菇、木耳改小块。另准备大半碗清水,加入1勺淀粉搅拌均匀成淀粉水备用。