用饺子面粉能做馒头吗 (饺子面多了怎么蒸馒头)

用饺子面粉能做馒头吗?

当然可以的。都是面粉，只是饺子粉比馒头粉面筋更大，只要延长发面时间就可以了。

饺子面和多了冻起来了,还能蒸馒头嘛

发面团冻了可以蒸馒头**。具体的 *** 步骤如下：首先将冻过的面团解冻。接着，准备面粉600克，牛奶500毫升，糖50克，泡打粉三把。将1/3的牛奶用℡☎联系：波炉加热到以手温的温度一样，将泡打粉溶解到其中备用。

面团冻过之后还能蒸馒头，将面团解冻就可以了。

可以。面团放一夜体积变大，有蜂窝状，说明是发酵了，需要放合适的碱面或小苏打，揉好后，再经过二次醒发，然后就可以蒸了，一般25到30分钟就熟了。

第二天早上起来就可以节省不少时间。所以，这个问题的回答是：晚上和好面放在冰箱，第二天早上一般都可以用的，但是面的状态会发生一些变化。

包饺子余下的面怎么办

可以做成烙饼，首先把面团擀成薄饼，然后倒入植物油，可以加点芝麻油沾上芝麻，加点盐和黑胡椒粉，或是加糖，做成烙饼。可以做成馅饼，首先把面团擀成薄饼，然后包裹和好的馅料煎制成馅饼。

第二：将面块用保鲜膜包着，放冰箱，下次再包，或者蒸馒头发面时候，揉入。第三：你也可以扔掉。但这样太浪费，不建议采取。

我认为包饺子剩下的面团可以做以下美食：烙饼：面团擀成薄饼，倒入植物油、盐和黑胡椒粉。油酥饼：面团擀成大面片，涂上油酥后卷起，切成油酥卷，放入锅中烙至两面金黄。

把准备好的饺子皮托在手心当中，用勺子舀一勺馅料放在饺子皮上，开始像包包子一样捏褶，包好后倒扣在面板上轻轻的压扁，依次做好剩余的饺子皮。

包饺子剩的面团可以做烙饼、馅饼、疙瘩汤、面条、金丝饼等。烙饼：把面团擀成薄饼，倒入植物油，再加点盐和黑胡椒粉，做成烙饼。馅饼：把面团擀成薄饼，然后包裹馅料煎制成馅饼。

包饺子剩的面团可以用来 *** 多种美食。首先，你可以将剩余的面团做成面条。将面团擀平，切成条状，然后你可以根据自己的口味，做成汤面、拌面或者炒面。如果你想要更丰富的口感，可以在面条里加入各种蔬菜、肉类或者海鲜。

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