首先鱼胶加入盐,花椒粉,还有生姜,腌制入味半个小时。然后往锅里加入适量的花生油,放入多一点的花椒。然后把腌制入味好的鱼胶倒入锅里翻炒。往锅里加入适量饮用水。收一下汁炒熟撒上葱花。
1、)鱼胶洋参汤 鱼胶15克,洋参数片,加水适量,炖数小时后加冰糖食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。5)薏米百合炖鱼胶 鱼胶15克,百合15克,薏米40克,猪肉50克。
2、鱼胶的做法有哪些 益智炖花胶 材料:益智仁10克,巴戟天10克,杞子10克,花胶100克,生姜2片,红枣5枚(去核),幼盐少许。
3、鱼胶炖肉汤。这是我们日常吃鱼胶的普遍做法。就是加入鸡肉、排骨等肉类一起炖汤,既有营养,又有其他的肉香混合在一起,吃出来特别好吃,营养丰富,推荐指数:五颗星。鱼胶炖甜品。这也是日常吃鱼胶的常吃做法。
鱼胶炖肉汤。这是我们日常吃鱼胶的普遍做法。就是加入鸡肉、排骨等肉类一起炖汤,既有营养,又有其他的肉香混合在一起,吃出来特别好吃,营养丰富,推荐指数:五颗星。鱼胶炖甜品。这也是日常吃鱼胶的常吃做法。
(1)先把鱼胶泡软(大概需要2个小时)直至变软用剪刀剪成条状。(2)红枣银耳洗干净待用。(3)将鱼胶、红枣、银耳一起放入炖锅,加入适当的水,再炖煮2个小时左右。(4)炖好后根据个人喜好加入少许的白糖或冰糖调味。
鱼胶15-20克,糯米,枸杞,桔子饼(切丝)适量。 将所有材料洗净,放入高压锅煮熟,下冰糖调味即可食用。
材料:猪骨1000g,鱼胶2片,香菜适量,盐适量,鸡精适量,姜适量。鱼胶提前一天泡好备用。锅中烧开水,猪骨焯一下,洗净备用。高压锅加水,将洗净的猪骨焯一下。多加点姜片。大火烧开,转小火,煮到好吃为止。