肥牛炒什么好吃家常菜窍门肥牛怎么做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于肥牛炒什么好吃家常菜窍门肥牛怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、下面把肥牛焯一下水锅中倒入水，水烧开以后把肥牛卷放进去，大约煮20秒钟，肥牛卷变白以后倒出控水。焯水的作用可以去除肥牛的腥味和血水，这也是做出来的肥牛，好吃的关键。

2、白糖少许克洋葱炒肥牛片的做法做好准备工作：洋葱剥皮切成细丝，两瓣蒜拍碎，肥牛片拿出来解冻锅里放油加热，然后加入蒜泥炸一下，放入洋葱丝翻炒，与此同时，肥牛片放入沸水中焯一下，变色了就捞上来沥干水分。

3、酸汤肥牛。主料：肥牛卷。辅料：黄灯笼辣椒酱、蒜末、金针菇、花椒粒。油烧热，爆香黄灯笼辣椒酱和蒜末，加水烧开，加入金针菇煮熟，捞出即可。放入牛肉，半茶匙生抽，撒少许盐。肥牛肉煮熟后取出，盛在金针菇上。

4、肥牛一盒，银芽若干，麻辣烫底料一块。做法：先烧开一小锅水，将底料煮化，然后放置一会儿，使里面的材料稍℡☎联系：沉淀。慢慢地把汤篦到碗里，把锅底剩下的调料渣倒掉。

5、精选肥牛卷一份，解冻备用洋葱切丝，青红椒切斜刀，备用；今天没买到美人椒就用小米辣代替。黑胡椒汁跟耗油装在同一个碗里，炒之前配料一定要准备好，因为炒的过程很快的，不准备好一会会手忙脚乱的。

四款肥牛做法

准备砂锅放入冷水烧开后加入肥牛片。肥牛肉片1分钟左右煮变色捞出来，清水冲去血沫。金针菇去根，撕开洗净备用。再准备花椒，干辣椒，葱、姜、蒜及火锅底料。

*** *** ： *** 番茄肥牛的汤底很重要。好多人选择买现成的番茄酱，买的番茄酱的味道和自己熬的番茄酱比较，还是自己熬的味道好。之一个小窍门，去掉番茄皮，番茄表面划十字刀，用开水烫一会，可以很方便的撕掉番茄皮。

之一步：准备材料在使用酸汤肥牛酱料包之前，我们需要准备一些食材。首先是肥牛，需要切成片状；另外还需要豆芽、木耳、葱姜和料酒等食材。

肥牛肉怎么弄才好吃

酸汤肥牛。主料：肥牛卷。辅料：黄灯笼辣椒酱、蒜末、金针菇、花椒粒。油烧热，爆香黄灯笼辣椒酱和蒜末，加水烧开，加入金针菇煮熟，捞出即可。放入牛肉，半茶匙生抽，撒少许盐。肥牛肉煮熟后取出，盛在金针菇上。

烧水加入姜片冰冻的肥牛解冻，我买的是冰冻牛展，比较有嚼劲，超市就有，如果买不到买肥牛也可以的。

长盘摆放焯熟的芥兰段，将牛肉卷码放在上面将勾好的汁浇在牛肉卷上即可。番茄肥牛菌菇汤材料：西红柿、嫩豆腐、鸡蛋、海鲜菇、金针、肥牛、盐、胡椒粉、葱、蒜头、姜丝。材料切好备用。

*** *** ：首先把肥牛肉切薄片，怕麻烦的直接超市买现成的。肥牛肉片买来之后清水化开然后轻轻地挤干肉片水分。下面准备垫底的菜，金针菇一把，后面根部切切掉，根部食用价值不大，前面金针菇搞散放入碗中。

三个西红柿，切成小块；把牛肉切成小块；一小块生姜，剁成姜片(根据个人口味可以切成姜片，我的家人喜欢吃，我通常剁成泡沫，吃的时候不能吃)；所示。把葱切成段；所示。

买的牛肉太肥了，可以做成红烧牛肉，一般红烧牛肉是比较肥的，翻炒出来后口感十分不错。如果不喜欢吃红烧牛肉，可以熬制成牛肉汤，若感觉还是很肥，可以把多余的肥油割下来熬黄油。

推荐几款好吃的肥牛菜肴做法

番茄土豆肥牛。主料：肥牛180克。辅料：土豆180克、番茄200克、姜1块、蒜3瓣、葱1棵、黑胡椒粉、白糖。

葱爆肥牛材料：肥牛片、大葱（量要多些）、干辣椒、酱油、料酒、香油。做法：锅中油热后，下掰成段的干辣椒段，炒香后，下肥牛片。肉片炒变色，倒入切成段的大葱。炒匀后，倒入酱油、料酒。

牛肉炒饭最简单的做法，健康营养又好吃美食℡☎联系：汇20180726美食达人牛肉炒饭，一道美味又好吃的美味，特别适合一个人的时候做一份吃着爽哉1首先我们要准备食材牛里脊肉胡萝卜洋葱土豆咖喱粉米饭等。

第十步：将洋葱、香菜切成小块，准备出锅前盖上盖子，开大火，收集一点汁液，把汤调稠，即可出锅。放入葱花和香菜。是不是很好吃很吸引人？番茄和牛肉就是这样做的。番茄牛肉是一道味道很浓的好菜，好吃又甜。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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