香菜肉丸子的做法大全家常香菜丸子怎么做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于香菜肉丸子的做法大全家常香菜丸子怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、步骤一：准备材料将猪肉馅放入碗中，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、葱姜蒜末、胡椒粉、淀粉等调料，搅拌均匀。将香菜洗净后切成细末，加入肉馅中，再次搅拌均匀。

2、将胡萝卜、香菇、香菜分别洗净，切成末。将羊肉馅和蔬菜末按照1：0.15的比例称重后均匀混合，顺时针快速搅拌1分钟。

3、步骤：香菜和胡萝卜洗净切成小段拌匀，加盐，鸡精香油等调味。如下图所示。拌入面粉和玉米淀粉搅拌均匀。如下图所示。起锅烧油，油温七成左右放入丸子，稍℡☎联系：炸一下就可以了，菜多很容易熟。如下图所示。

4、香菜丸子做法主要食材：萝卜，香菜下面介绍具体的做法步骤：准备几个洗干净的萝卜，然后用擦子把萝卜擦成丝，香菜切碎备用。锅里烧水，把擦好的萝卜丝放进去焯下水。这个是青皮萝卜，需要焯水，不然味道有些发苦。

羊肉香菜丸子怎么做?

1、将胡萝卜、香菇、香菜分别洗净，切成末。将羊肉馅和蔬菜末按照1：0.15的比例称重后均匀混合，顺时针快速搅拌1分钟。

2、羊肉丸子的做法如下：羊肉馅250克备用。青罗卜洗净切丝备用。宽粉冲洗备用。姜切末一半泡水一半直接放馅里。

3、直到把所有的羊肉馅都做成了丸子。汤锅放在火上，倒入水烧开。放入白菜丝，随即把羊肉馅挤成小丸子，放入汤锅内，待烧开。撇去浮沫，加入精盐、味精，出锅时放入香菜，点少许香油，盛入汤碗即可。

香菜猪肉丸的做法步骤图,香菜猪肉丸怎么做

1、市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好，葱白切碎，姜用研磨器磨碎，用一半。

2、 *** 过程：香菜择洗干净切碎，加入适量盐、姜粉、淀粉、五香粉、鸡蛋与猪肉馅一起搅匀。锅中放油，烧至5成热，把肉馅逐个挤成丸子，下油锅中炸至浮起并成金黄色即可。出锅。盛入盘里，即可食用。

3、家庭猪肉丸子的做法如下：猪肉买全瘦的，一般都是买前腿肉，把肉切成小块，把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。把猪肉和冰水一起放入破壁机，打成肉泥。

4、将猪瘦肉及肥猪肉分别绞成泥状备用。太白粉、玉米粉、水及调味料A一起拌匀成粉浆水备用。

蒸香菜丸子怎么做

1、做法肉馅加料酒、胡椒粉、花椒粉、姜粉、鸡精、盐，搅拌上劲。香菜洗净切碎加入到肉馅中，搅拌均匀。用勺子将丸子一个一个放在盘子里，隔水上锅蒸熟，出锅后淋香油和蒸鱼豉油即可。

2、将胡萝卜、香菇、香菜分别洗净，切成末。将羊肉馅和蔬菜末按照1：0.15的比例称重后均匀混合，顺时针快速搅拌1分钟。

3、流程：将新鲜猪肉切割成肉沫，添加姜、盐与木薯淀粉翻拌；将香菜切成小块，倒入猪肉馅中拌匀；用手把香菜馅揉成球形，随后添加姜丝和白胡椒粉；在笼屉中蒸10min。蒸后上洒葱和香油。

4、话不多说，好吃又最简单的香菜羊肉丸子具体做法如下：用料：羊肉1000g，姜1大块，香菜50-150克，大葱1段，胡椒粉5g，盐5g，蚝油2勺。具体做法：首先剁羊肉馅，羊肉可以让卖家绞好。

5、用筷子把蛋清与肉酱朝一个方向搅打上劲肉丸子的 *** 手法左手手心用清水蘸湿，握取少量的肉酱在手心里。左手除大拇指外的其余四指向手掌心处弯曲，与大拇指的之一节指肚下的痕迹处轻轻接触，同时把左手竖立。

6、香菜丸子做法主要食材：萝卜，香菜下面介绍具体的做法步骤：准备几个洗干净的萝卜，然后用擦子把萝卜擦成丝，香菜切碎备用。锅里烧水，把擦好的萝卜丝放进去焯下水。这个是青皮萝卜，需要焯水，不然味道有些发苦。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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