有哪些简单又健康的晚餐食谱推荐 (猪肉菠菜西葫芦怎么炒好吃)

有哪些简单又健康的晚餐食谱推荐?

1、简单好吃的晚饭5焦糖牛奶鸡蛋布丁 菜谱简介 这款焦糖牛奶鸡蛋布丁，不用烤箱，原料也很普通，谁都可以不费力的找到材料 白糖50克，蛋黄2个，牛奶240克，糖50克 做法 1白糖50克放入锅中小火溶化2溶化到深色的时。

做西葫芦前先用开水烫一下能去草酸吗?

1、您说的是西葫芦吧，西葫芦里面含有草酸。所有含草酸高的蔬菜，在烹炒前都应该焯水，焯水后的蔬菜草酸含量会很少。西葫芦含草酸的量不是更高的。

2、实验证明，一些耐热的蔬菜，如菜花、豆角、芹菜等，洗干净后再用开水烫几分钟，可以使农药残留下降30%。同时，焯菜还能有效去除草酸和亚硝酸盐。不过，焯烫也存在营养流失的问题。

3、豆角，扁豆，芸豆新鲜黄花菜等，这些蔬菜在没有熟的情况下是不可以直接食用的，一定要焯水，使它们全熟才能食用。

4、一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟，果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂，浸泡后要用流水冲洗2-3遍。

5、含有草酸的蔬菜还有鲜笋、苦瓜等也要先把菜用沸水烫一下，去掉大部分草酸后再用，则可防止生成草酸钙。（注：水里可以放点盐（保持绿色），等水开后放入菠菜，用水焯的时候，不要盖锅盖，可以让草酸充分挥发。

6、一般先用清水冲洗掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过水果蔬菜部分5厘米左右，流动水浸泡应不少于30分钟。必要时可加入水果蔬菜洗剂之类的清洗剂，增加农药的溶出。

西红柿、土豆、青椒、角瓜、胡萝卜、卷心菜、菠菜、猪肉、牛肉、鸡蛋...

瓜茄类蔬菜，如冬瓜、南瓜、香梨、毛巾瓜、角瓜、葫芦、茄子、辣椒、西红柿等。

Vegetables)：、Daikon白萝卜、Carrot胡萝卜、Tomato蕃茄、Bok-choy小白菜。Spinach菠菜、Cabbage卷心菜、Potato马铃薯、Sweetpotato红薯(红苕)、Eggplant茄子、Celery芹菜。

西兰花要撕小朵，更好把梗子上的皮剥掉。烫的时候洒一点盐，咕嘟咕嘟。烫好的西兰花可以加在意面里，咖喱饭里，像我这种毫无吃的艺术的人可以直接下白饭了。但是西兰花又和绿叶子蔬菜们不同。

易消化的蔬菜主要有：白菜、菠菜、西红柿、萝卜及胡萝卜、油菜、卷心菜、茄子、土豆、山药、角瓜等，这些是平时比较常见的蔬菜，含有丰富的维生素及叶绿素。

高蛋白食物：豆类、山产类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等。高热量食物：各种油炸食品、甜点、巧克力等食物。高维生素食物：萝卜、番茄、黄瓜、芹菜等各种绿叶蔬菜。

月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等 。9月：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等 。

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