在上海吃东北菜大家都去哪里(易县正宗锅包肉地址 *** )
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之一家是“东北莱”。这家店位于黄浦区打浦路99号，是一家以东北菜为主打特色的餐厅。推荐菜品有剁椒鱼头、笋尖炒蛋、鱼香肉丝等。这里食材新鲜，味道鲜美，服务态度也非常好。第二家是“东北人家”。
锅包肉正宗做法如下：主料：猪里脊肉半条、姜2片、蒜1瓣、葱10克、鸡蛋1个、淀粉120克、白糖1大勺。辅料：盐半勺、鸡精少许、食醋1勺、植物油适量、水适量、浓缩橙汁少许。准备好各种材料。
最后撒上之前准备好的葱丝、姜丝、香菜段出锅，装盘。一份做法非常简单又好吃的锅包肉就做好了。
里脊肉切三毫米左右的片，加入少许盐、白胡椒、料酒腌制十分钟。胡萝卜、姜、葱、切丝备用。淀粉分成两份，一份加入水，不要太多，要让水淀粉变粘稠，水淀粉里放点油，油炸的时候就不会四溅啦。
做法：做锅包肉选用新鲜没有冷冻过的猪外里脊肉更佳，因为这个部位的肉质比较鲜嫩，腥味轻，肉香足，炸出来的效果不软不硬也不黏牙。有的里脊肉表面会有一层白色的筋膜，这个会影响口感，要用刀片去。
做法锅包肉猪里脊切薄片，胡萝卜切丝待用。切好的里脊放入大碗内，依次加入鸡蛋和玉米淀粉。然后加入糯米粉、盐、太白粉。把料酒加入到大碗中，将上一步加入的粉末调料融化。
1、在北京北下关的第九味道以及通州中仓小区北门，速8酒店对面（南侧），金手勺东北菜。味道很好，量超级大，但是人比较多，一般饭点都得排号等的，或者提前预约。而说到锅包肉，不得不提它的历史。
2、中仓小区北门，速8酒店对面（南侧），金手勺东北菜。去年8月去了一次，之后几乎每周都去。
3、此外，这里的炒饭、糖醋里脊和锅包肉也很不错。第三家是“金钱豹”，这家东北菜馆是上世纪90年代最早进入北京市场的东北菜馆之一。这里的味道一直很正宗，尤其是红烧肉和烤肉，非常受欢迎。
4、**伍六七德兴饭店**：以提供正宗的东北家常菜为特色，味道地道。
5、杀猪菜、锅包肉等。 一轩饺子馆人均：75元。这家店位于广顺南大街1号娜丽莎大厦2楼，是一家网红餐厅，被认为是“北京好吃的饺子店”，装修风格简洁大方，值得品尝的除了饺子还有得莫利炖鱼头、酸菜白肉粉丝等。
6、它位于北京市双榆树一街双榆树北里甲18号的浩爷羊蝎子火锅(双榆树店)。这家火锅店的位置非常方便，就在双榆树北里甲18号，很适合像我这样的女大学生去吃。
【锅包肉】首先我们准备一下食材，里脊肉500克，切成均匀的薄片放入清水中，撒入少许食盐，抓洗出肉片中的血水，洗净后捞出攥干水分准备腌制。
做锅包肉选用新鲜没有冷冻过的猪外里脊肉更佳，因为这个部位的肉质比较鲜嫩，腥味轻，肉香足，炸出来的效果不软不硬也不黏牙。有的里脊肉表面会有一层白色的筋膜，这个会影响口感，要用刀片去。
东北正宗老式锅包肉的做法 将里脊肉切成片，稍℡☎联系：大一点更好。将肉用适量盐和料酒煨一段时间。将土豆淀粉用水溶开，静置30分钟，然后把表面水倒掉。此时淀粉会比较硬，用力将淀粉和肉片抓匀。将备菜葱、姜、香菜切丝。
锅包肉 先要准备肉片，如果比较讲究可以用里脊，否则一般的后臀尖啥的就行。可以稍℡☎联系：有点肥的。肉切的厚度跟你外面吃的差不多就行。要是你切的厚可以用刀背稍℡☎联系：拍拍松，薄的话这工序就省了。放盐、料酒把肉喂一下。
1、以下是一些哈尔滨锅包肉美食的推荐：老厨家：位于哈尔滨市南岗区的老厨家是一家有着悠久历史的餐厅，以其美味的锅包肉而闻名。
2、老厨家：这是哈尔滨最有名的餐厅之一，以经营正宗的哈尔滨菜而闻名。老厨家的锅包肉是餐厅的招牌菜之一，口感鲜美，肉质鲜嫩，是一道非常值得尝试的美食。
3、以下是一些老道外地区好吃的锅包肉餐馆：老布尔津：老布尔津是老道外地区的一家著名餐馆，以其美味的锅包肉而闻名。该餐馆的锅包肉口感酥脆，味道香辣，非常受欢迎。
4、那么，在哈尔滨哪里可以吃到真正好吃的锅包肉呢？之一家值得推荐的餐厅是“锅福源”。这家餐厅的锅包肉口感清爽酥脆，不会太油腻。锅包肉肉质鲜嫩，配上脆脆的炸酥，香味四溢。
5、首先，哈尔滨市的“老东北菜馆”是一家非常受欢迎的餐厅，他们的锅包肉非常有特色。这家餐厅的锅包肉外酥里嫩，口感非常好。
6、之一道菜是锅包肉，这是哈尔滨本地的一道传统名菜，群力好吃的锅包肉做得非常好吃。炸出来的肉块酥脆可口，而且肉质鲜嫩，口感很不错。锅包肉加上酸甜口的红糖酱，简直是绝配。
哈尔滨更好吃的锅包肉锅包肉是哈尔滨传统美食，其口感独特，风味浓郁，深受广大食客的喜爱。
第二家餐厅是“老四季美食城”。这里的锅包肉口感很好，不会太硬，砂锅锅包肉的配菜更是十分丰富。而且价格也比较亲民，性价比比较高。此外，这家餐厅的烤肉和烤鱼也非常好吃，是一个不错的选择。第三家餐厅是“正宗锅包肉”。
之一家锅包肉店：裴家锅包肉。裴家锅包肉，位于鞍山市千山区向阳路，是一家由老字号改制而成的小吃店，一直以来都是鞍山市民的宠儿。
这里推荐辽宁省大连市中山区的锅包肉，每块肉都炸得极为酥脆，外酥里嫩，非常美味。其次，锅包肉的另一个独特之处就是它的甜酸口味。 *** 锅包肉的关键就是在炸完后将其裹上酸甜的酱汁，让肉的味道更加鲜美。
之一家是老北京特色锅包肉店，这家店拥有50年历史，自然不必多说。这里的锅包肉口感十分鲜美，肉质鲜嫩，酱汁浓郁，回味无穷。此外，店里还有其他传统的老北京小吃可以让您一饱口福。
