馒头没发好蒸熟了怎么处理好吃(没发起来的馒头蒸出来了怎么吃)
馒头没发好蒸熟了怎么处理好吃(没发起来的馒头蒸出来了怎么吃)
1、炒着吃，煎着吃。馒头没发好蒸熟了，可以把馒头切成薄片，沾上鸡蛋液放在油锅里炸成馒头干，酥酥的很好吃；也可以把馒头切成小丁，切点火腿肠切点小香葱，再打2个鸡蛋，拌在一起炒，做成鸡蛋炒馒头丁，口感酥脆。
1、可以吃，放点碱，做半发面的卷子吃，把面干平，涂点油，散少许食盐，卷起来，切3寸长，放锅里蒸卷起，很好吃的。
2、面没有开，蒸出来的馒头是可以吃的，但是口感可能会不好。食材清单：面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖50克。 *** 步骤： 将面粉放入大盘，加白糖和6g酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状。
3、没有发好的馒头可以做炒馒头。主料：馒头一个、玉米1个；辅料：香肠1根、胡萝卜1根、鸡蛋1个。
4、如果蒸馒头的时候不慎蒸成了一锅死面馒头，可以将馒头切片片状，放入℡☎联系：波炉，刷上一些调味剂，做成膜片食用。或者可以将馒头切片后放入锅中稍℡☎联系：的煎一煎，这样可以做小零食，也可以做菜食用。
5、做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香。 蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。 蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋2～3汤匙，再蒸10～15分钟可变白。
6、将最后一次发酵好的面团分成大小一样的面剂子放进蒸锅，一定要注意蒸锅里的水要是凉水，面剂子在蒸锅里要醒十五分钟，再开火蒸馒头。先小火将蒸锅的水烧开，水开之后用中火蒸十分钟，之后再用大火蒸十分钟。
可以吃，只不过是成了死面馒头，口感不好。馒头没有发进来，很可能是酵母放少了，可以加入酵母继续发酵。
可以吃，放点碱，做半发面的卷子吃，把面干平，涂点油，散少许食盐，卷起来，切3寸长，放锅里蒸卷起，很好吃的。
面没有开，蒸出来的馒头是可以吃的，但是口感可能会不好。食材清单：面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖50克。 *** 步骤： 将面粉放入大盘，加白糖和6g酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状。
面没有发起，蒸的馒头能吃，没有发起的面做的馒头是死面馒头，做法如下：准备材料：玉米面(黄)80克、面粉200克、鸡蛋、牛奶135克、酵母粉3克、白砂糖20克。准备好玉米面。
面不开，就发面不到位，做出来的馒头可以吃的，那是自己的劳动，但口感差一点，能充饥。
也没有发好，蒸的馒头是很难吃的，是非常硬的，这种馒头基本是不能吃了，这种馒头可以放到烤箱里烤，熟了以后还可以吃。
炒着吃，煎着吃。馒头没发好蒸熟了，可以把馒头切成薄片，沾上鸡蛋液放在油锅里炸成馒头干，酥酥的很好吃；也可以把馒头切成小丁，切点火腿肠切点小香葱，再打2个鸡蛋，拌在一起炒，做成鸡蛋炒馒头丁，口感酥脆。
没有发好的馒头可以做炒馒头。主料：馒头一个、玉米1个；辅料：香肠1根、胡萝卜1根、鸡蛋1个。
可以，不过可以加其他东西，比如豇豆 材料 馒头，豇豆 做法 馒头切成丁油炸。刚入锅时可先用高火热油炸，后将火调中档，小火慢炸，可使馒头丁外酥里嫩，成金黄色即可出锅备用。
和面时注意别使劲，用筷子搅几下就好，你看面水均匀了就成。然后放在温暖的地方，盖上面盆，让它发酵。当它发到3倍大的时候就可以了，拿出来揉面。做好馒头状后，放置10分钟再入锅蒸。
把我们搅拌均匀的鸡蛋液倒入馒头丁中，然后进行搅拌，让所有馒头丁表面上都裹上鸡蛋液。炸馒头丁 热锅烧油，待油温6成熟的时候，倒入馒头丁，用小火炸，将馒头丁炸至金黄色的时候捞出，放在吸油纸上。
其次，调料的搭配也是炒馒头的重要一环。常见的调料有鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉等。可以先将鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉调味，再将切好的馒头块沾满鸡蛋液，最后加入葱花翻炒。这样的搭配可以让馒头更加鲜美可口。
蒸南瓜馒头南瓜蒸熟需要冷一下吗 南瓜馒头要先将南瓜蒸熟之后，放凉一下，再放到面粉里面和面发酵。
开启程序，蒸20分钟，就可以了，蒸锅的话，冷水上锅，蒸20分钟，闷5分钟。结束后，光溜溜的馒头就 *** 好了。表皮十分光滑，蓬松柔软。【小贴士】南瓜我用的是那种很大的长南瓜，不是特别干。
温度太烫不适合酵母生存，所以说发酵的时候可能不会发得太好，最终你做出来的南瓜馒头可能会是南瓜饼，因为面发不起来。
放在冰箱的隔夜馒头加热后可以吃，部分未经老面发酵馒头隔夜后可能有点发硬，但对身体没有影响。馒头 2 南瓜馒头怎么做 南瓜去掉外皮，切片蒸熟后用勺子压成泥。
做这个 南瓜馒头，全程不需要加水，个个蓬松暄软，比面包好吃还香甜，而且粗细搭配的方式不能能增加营养价值，还能促进消化吸收。
一般蒸南瓜馒头的时间和平时做馒头是相同的，时间20分钟就可以了，但是蒸馒头有一个特别关键的地方，就是蒸好的馒头必须要关火，焖五分钟才能取出，要不然馒头直接打开的话不会蓬松，而且还有可能会瞬间变小。
1、没有发好的馒头可以做炒馒头。主料：馒头一个、玉米1个；辅料：香肠1根、胡萝卜1根、鸡蛋1个。
2、炒着吃，煎着吃。馒头没发好蒸熟了，可以把馒头切成薄片，沾上鸡蛋液放在油锅里炸成馒头干，酥酥的很好吃；也可以把馒头切成小丁，切点火腿肠切点小香葱，再打2个鸡蛋，拌在一起炒，做成鸡蛋炒馒头丁，口感酥脆。
3、没有补救 *** ，为了不浪费粮食，吃掉。如果是馒头，可以煎馒头片。
4、如果蒸馒头的时候不慎蒸成了一锅死面馒头，可以将馒头切片片状，放入℡☎联系：波炉，刷上一些调味剂，做成膜片食用。或者可以将馒头切片后放入锅中稍℡☎联系：的煎一煎，这样可以做小零食，也可以做菜食用。
5、做成膜片食用：可以将死面馒头切成片状，放入℡☎联系：波炉，刷上一些调味剂，做成膜片食用。
6、可以吃，放点碱，做半发面的卷子吃，把面干平，涂点油，散少许食盐，卷起来，切3寸长，放锅里蒸卷起，很好吃的。
