鸡肉炒西葫芦的做法(鸡胸肉炒西葫芦茄子怎么做)

鸡肉炒西葫芦的做法

1、步骤：将洗干净的西葫芦切片。在切好的肉片中加入少量料酒、盐、十三香腌制十分钟左右。烧油，煸香切好备用的葱、姜、蒜末，将腌制好的肉片倒入锅中翻炒。

茄子炒鸡胸肉的做法窍门

1、做法： 将茄子去蒂洗净，一剖两半，再切成4公分长的段，每段各切三或四刀，末端相连；将青辣椒和红辣椒去蒂、去籽洗净，切成小片。

2、做法：调个料汁：少许盐少许代糖3勺生抽2勺醋1勺淀粉小半碗清水调匀，鸡胸肉切碎，青椒切条备用。茄子洗净去蒂上锅大火蒸10分钟，出锅放至不烫手撕成片。

3、鸡胸肉滑嫩的关键：放入调料抓匀后，别忘再喂两次水，让鸡丁喝饱水，最后用植物油锁住水分，腌制一刻钟。如果不能吃辣，青红辣椒可以换成青红菜椒，既能搭配菜色又能满足口味。

4、鸡肉洗净切好备用。茄子切成小块状清洗干净。青辣椒切成小块。锅中倒入适量的花生油。倒入鸡肉开始翻炒。倒入酱油和少于温水，开始炖鸡肉。炖10分钟倒入茄子继续翻炒。

鸡胸肉可以炒茄子吃吗

我做过很多茄子的做法，觉得茄子和肉类搭配是更好吃下饭的，各种肉类都可以搭配炒食，其中以鸡胸肉搭配炒着更好吃，鸡肉口感更鲜嫩，如果能买到土鸡，那就更有滋味了。

无油鸡胸肉炒茄子的做法 鸡胸肉不用解冻直接切片，放不粘锅小火，盖上盖子。茄子切片，放水里泡着，青椒切丝。切好菜把鸡胸肉盖子上面的水滴在鸡胸肉上，关火闷几分钟。

茄子也是十分常见的，茄子做法也很多，蒸、炖、炒等等，茄子和鸡肉是可以一起吃的，茄子和鸡肉很少有人做在一道菜里，都是分开吃，其实茄子和鸡肉是可以一起做菜的。

（6）再把将鸡肉倒入锅中，加入盐、酱油调味料，炒熟即可出锅了。

鸡肉和茄子是可以一起吃的，不会有什么副作用。茄子除了不能和螃蟹搭配，和别的食材都是可以搭配的。茄子和蟹肉都是寒性食物，一起吃往往会使肠胃感到不舒服，严重时会导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。

可以同时吃的，茄子跟鸡肉不是忌食。炒茄子的窍门：先将切洗好的茄子，用少许盐拌均，腌渍15分钟，然后挤掉渗出的黑水，下锅煸炒，煸炒时不要加水，反复炒至茄子原料软熟时，放入调料炒几下即成，成菜柔软可口。

葫芦瓜可以跟鸡肉一起炒吗?

葫芦瓜可以和鸡肉一起炒。原料：西葫芦、鸡肉、葱、姜、蒜、盐、料酒、油、十三香。步骤：将洗干净的西葫芦切片。在切好的肉片中加入少量料酒、盐、十三香腌制十分钟左右。

葫芦瓜可以跟鸡肉一起炒，下面是具体做法：准备材料：鸡胸肉200克，西葫芦200克，胡萝卜80克，油适量，盐适量，料酒1勺，淀粉适量，姜适量，蒜2瓣 准备好所有食材备用。

这两种食材可以放到一起炒。不过鸡胸肉炒出来发柴不是很好吃 用猪的前腿肉炒才好吃。

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