q弹的蒸肉丸子做法蒸肉丸子的做法最正宗的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于q弹的蒸肉丸子做法蒸肉丸子的做法最正宗的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、锅中烧开水煮沸后，放入锅中隔水蒸8分钟后取出步骤step6最后在丸子上撒上香葱粒即可。

2、清蒸肉丸子主料：莲藕1节、肉沫200克、鸡蛋、姜、葱、小米、水淀粉。做法：小米提前浸泡三小时（可以放冰箱提起一晚准备好）。莲藕洗净，切去两头，去皮，先擦丝，再切丁。

3、豆腐洗净抓碎。荸荠洗净去皮切碎。猪肉末，放入盐，糖，味精，料酒，搅拌均匀。豆腐泥也放入肉末中。放入荸荠，姜末，适量的盐。加入适量的淀粉。搅拌成馅备用。

4、蒸牛肉丸子的做法材料牛肉(可以用绞肉)600克猪板油100克荸荠(削皮)3～5颗胡萝卜1/3条葱3根芹菜3根干燥香菇3朵姜末1大匙陈皮1小片水，搅拌中慢慢加入100ml做法1所有配料剁末，香菇及陈皮泡软剁末。

小米蒸肉丸的做法步骤图,小米蒸肉丸怎么做

小米提前泡一小时备用。猪肉打成肉糜备用。倒入蛋清和辅食油、水淀粉。再加入备好的蔬菜丁，低盐酱油搅匀。捏成丸子裹上一层小米。上锅蒸30分钟即可。面条丸鸡蛋10M+先炒一个鸡蛋备用。

在小米，卷小丸子，让肉丸覆盖小米将小米丸子放入蒸笼蒸15分钟，然后将小米丸子蒸透。

原料：小米、老豆腐、猪肉馅儿、小葱、豌豆、鸡蛋、盐、生抽、色拉油、五香粉、料酒。做法步骤：第1步、少许的猪肉剁成肉馅。放入鸡蛋，盐，花椒面。葱花少许的水淀粉。和料酒均匀搅拌。第2步、老豆腐。放入肉馅中。

在放入另一半面团，盖好锅盖。大火蒸30分钟即可。放凉后切块。小米的做法有很多，常见就是煮小米粥，有山药小米粥，南瓜小米粥。小米也可以磨成小米面粉，蒸成小米发糕，小米面馒头。小米也可以做成小米米花等等。

米粉蒸肉丸的做法步骤1肉馅+鸡蛋+葱姜末+鸡精+烤肉料沿着一个方向搅拌至上劲。2将适量淀粉加入到搅拌好的肉馅中。3拌均。4将拌好的肉馅挤成大小适宜的丸子备用。5将大米和几粒花椒倒入锅中小火翻炒。

小米丸子的做法步骤4先将备好的小米浸泡半天。小米丸子的做法步骤5沥水待用，拌好的肉泥做成肉丸。小米丸子的做法步骤6放进小米碗里裹上小米。小米丸子的做法步骤7如图。小米丸子的做法步骤8再放进锅里蒸熟。

怎么做蒸肉丸子

1、用料：猪肉200克，姜末5克，盐适量，生抽半勺，淀粉一勺，蚝油半勺勺，胡椒粉适量，香菇两只，玉米适量，胡萝卜小半根，葱少许。把猪肉剁成沫，香菇切碎，加入盐，生抽，蚝油，糖，油搅拌均匀，腌大概半小时。

2、锅中烧开水煮沸后，放入锅中隔水蒸8分钟后取出请点击输入图片描述最后在丸子上撒上香葱粒即可。

3、清蒸肉丸子主料：莲藕1节、肉沫200克、鸡蛋、姜、葱、小米、水淀粉。做法：小米提前浸泡三小时（可以放冰箱提起一晚准备好）。莲藕洗净，切去两头，去皮，先擦丝，再切丁。

4、蒸牛肉丸子的做法先用小火榨一些花椒油（现榨花椒油比放胡椒粉香很多）。牛肉馅先加少许盐搅拌上劲，再加入料酒，花椒油，生抽，葱姜蒜末，打入一个鸡蛋，放入三勺面粉，顺着一个方向搅拌均匀上劲。

5、正定美食热切丸子的做法准备食材之前，先把花椒和八角放到锅里，加上水烧开，然后晾到大概40度，准备好其他食材以后水温大概在30度，这样水的温度正好可以用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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