蒸馒头怎样揭锅盖水才不滴到馒头上 (蒸馒头锅盖怎么拿下来)

蒸馒头怎样揭锅盖水才不滴到馒头上?

1、之一，笼盖要选择高尖顶的或高圆顶的，这样蒸汽冷疑水可以顺势滑落锅内而不是馒头上，更好选择竹制的蒸笼和盖子，这样不容易滴水。

蒸完馒头能马上掀锅盖吗(蒸完馒头能马上掀锅盖吗怎么办)

1、馒头蒸熟后，不能立刻出锅。锅里的温度比较高，马上揭开锅盖后热气散掉，馒头会立刻塌陷，变得又瘪又硬，口感很不好。

2、蒸完馒头不能马上掀开锅盖，这样蒸出来的馒头很容易塌陷。馒头蒸熟后如果立即开锅，锅盖上的水蒸气滴在上面，会使馒头表面回缩，影响外形和口感，更好是等待五六分钟，再开锅，这样食物才不容易塌陷。

3、更好不要马上掀锅。马上掀开有时候会有几个出现塌陷回缩的现象，关火后十五分钟左右掀锅为宜。

4、馒头蒸好后可以马上开锅吗 更好不要马上开锅。

馒头蒸好多久掀锅合适

1、馒头蒸好之后等10分钟左右再掀开锅盖。因为如果立即掀开锅盖，馒头容易出现塌陷回缩的情况。而且如果馒头还差点火候没蒸熟的情况下，闷几分钟也能够用余热将馒头给闷熟，因此关火之后更好再等10分钟左右才掀开锅盖。

2、第十步：锅内加入清水，放上馒头坯蒸15分钟。第十一步：然后开大火蒸12分钟即可关火。第十二步：关火三分钟之后再开锅盖。

3、馒头蒸好了，关火之后，建议再等10分钟左右再打开锅盖。

蒸馒头揭锅盖是要慢慢揭还是快揭好呢

1、推荐蒸好之后等10分钟左右再掀开锅盖。因为如果立即掀开锅盖，馒头容易出现塌陷回缩的情况。而且如果馒头还差点火候没蒸熟的情况下，闷几分钟也能够用余热将馒头给闷熟，因此关火之后更好再等10分钟左右才掀开锅盖。

2、蒸馒头停几分钟打开锅更好 5-10分钟即可。

3、馒头蒸好后建议等上一会再打开。馒头在蒸好之后，尽量不要立即打开盖子。可以先等待5-10分钟或者等慢慢变温之后再打开盖子。这段时间里，馒头可以借着余温定型，这样出来的馒头会更加饱满。

4、在蒸馒头的过程中尽量不要中途开盖，而且更好用中大火去蒸。让蒸笼始终保持着大量的蒸汽，这样蒸出来的馒头才会更加香甜。并且蒸馒头的时间也要看馒头的大小而定，如果是太大的馒头则需要蒸30分钟左右。

5、馒头停火后即掀锅盖为好。停火后延时，锅盖会滴水注到馒头上的。

蒸馒头怎样揭锅盖水才不滴到馒头上

1、之一，笼盖要选择高尖顶的或高圆顶的，这样蒸汽冷疑水可以顺势滑落锅内而不是馒头上，更好选择竹制的蒸笼和盖子，这样不容易滴水。

2、用纱布包住玻璃锅盖：这个 *** 也可以防止水蒸气滴到馒头上，因为玻璃锅盖是不会吸水的，所以包上一层纱布可以吸收水分，积聚在班皮璃锅盖上的水蒸气就不会往下滴了。

3、那是看用的是什么样的锅盖，要是不是金属类的，你就想2楼说的去做就OK了。如果你用的是金属类的，那你就要注意了，你得先揭开一小条缝隙，等蒸气流一会再打开就好了，前提是你用的蒸笼要不怎么粘性大。

4、将蒸锅预热。准备蒸煮时，请取下盖子并将食物放入蒸笼中。在食物上（蒸锅盖子下方）放一块厨房毛巾，注意不要使其下垂和接触食物，然后盖上盖子。

5、馒头蒸好时过5分钟再开锅，可以防止锅盖水滴到馒头上，做法如下：准备材料：燕麦100克、面粉400克、食盐4克、白糖40克、植物油1汤匙、酵母粉1茶匙、牛奶260克 准备好食材。酵母融入牛奶中。

6、蒸馒头何防止锅盖水滴到馒头上的 *** ：要用带窝行的锅盖。水蒸汽会顺着锅盖流到边沿，之后就流到了锅里。馒头蒸好停火时一定要把锅盖拿开，不要再盖了。如果你现在水已经滴上了。

蒸馒头什么时候打开锅盖

关火三分钟之后再开锅盖。蒸馒头的 *** 步骤如下：所需原材料：主料：面粉200克。辅料：细砂糖5克、酵母粉2克、牛奶100克。之一步：将牛奶倒入碗内，加入酵母和细砂糖，然后拌至酵母溶化，静至5分钟。

馒头蒸好了，关火之后，建议再等10分钟左右再打开锅盖。

馒头蒸好时过5分钟再开锅，可以防止锅盖水滴到馒头上，做法如下：准备材料：燕麦100克、面粉400克、食盐4克、白糖40克、植物油1汤匙、酵母粉1茶匙、牛奶260克 首先准备好需要的食材。酵母融入牛奶中。

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