1、普通难度 地三鲜(少油版)的做法步骤 1 准备好所有的食材。2 不粘锅稍倒一点油倒入去皮切块的土豆煎至。3 煎至土豆两面℡☎联系:黄已熟关火。4 炒锅到油烧热倒入茄子翻炒。5 炒至茄子表皮起皱变软,在爆香葱姜蒜。
1、地三鲜菜做法如下1土豆,茄子洗净去皮,葱姜蒜切碎备用2将茄子,土豆,辣椒均切成大小一致的滚刀块3分别将土豆和茄子入热油锅炸至℡☎联系:黄取出备用4锅内留少许热油爆香葱姜末,加入生抽,糖,盐,味精,少许。
2、、把地三鲜放到℡☎联系:波炉中,高火℡☎联系:6分钟。1℡☎联系:波完的土豆表面形成一层硬嘎吱,青红椒形成褶皱的表面,跟油炸完的效果是一样的。1油锅热后把葱蒜煸炒出香味儿,放十三香炒香。1把地三鲜倒进去翻炒。
3、茄子一个,土豆两个,青椒三个,辅料,蒜籽适量,姜适量,配料冰糖适量。老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,水三汤匙,水淀粉一汤匙,盐适量,味精适量,十三香适量,白醋适量。
4、土豆、茄子切片,柿子椒用手掰片。将切好的土豆和茄子喷上一点油,拌匀。空气炸锅炸篮中喷一点油,将土豆和茄子放到空气炸锅中,尽量摊匀,用200度的温度烤10分钟,烤到中间5分钟的时候翻一下面。
地三鲜不用油炸最简单做法:主料:茄子300克;土豆300克;青椒200克。辅料:生抽适量;食用油适量;老抽适量;生粉适量。把茄子切成连刀块。把土豆去皮后切成连刀块。
*** /步骤:土豆茄子切滚刀块,青椒去籽掰块,蒜葱切好备用。锅里放凉水,下土豆块,大火煮。水滚开后下茄子块,煮两分钟,水里滴点白醋。
茄子洗净去皮,切滚刀块。青红椒洗净,切块。土豆洗净去皮,切滚刀块。锅中加适量水,土豆冷水下锅(这样水开后,土豆就差不多熟了)。水开后,加少量白醋。把茄子倒进去。
1、茄子洗净去皮,切滚刀块。青红椒洗净,切块。土豆洗净去皮,切滚刀块。锅中加适量水,土豆冷水下锅(这样水开后,土豆就差不多熟了)。水开后,加少量白醋。把茄子倒进去。
2、土豆、茄子切片,柿子椒用手掰片。将切好的土豆和茄子喷上一点油,拌匀。空气炸锅炸篮中喷一点油,将土豆和茄子放到空气炸锅中,尽量摊匀,用200度的温度烤10分钟,烤到中间5分钟的时候翻一下面。
3、盐、酱油、白砂糖,翻炒均匀,最后加入一点水淀粉勾芡,再加入炒好的青椒丝,最后再大火翻炒一分钟即可。这样的地三鲜不用油炸,简单易学,而且更为健康,营养丰富,口感也十分美妙。希望大家也能试一试,做出美味的地三鲜。
4、少油地三鲜 主料:茄子 土豆 尖椒 辅料:酱油 盐 糖 步骤 茄子、土豆切滚刀块、尖椒切片。茄子块上撒一勺盐,抓匀后放20分钟。锅子烧热后放油,放入土豆块煎至℡☎联系:℡☎联系:变黄。放入茄子块。
地三鲜菜做法如下1土豆,茄子洗净去皮,葱姜蒜切碎备用2将茄子,土豆,辣椒均切成大小一致的滚刀块3分别将土豆和茄子入热油锅炸至℡☎联系:黄取出备用4锅内留少许热油爆香葱姜末,加入生抽,糖,盐,味精,少许。
步骤:土豆、茄子切片,柿子椒用手掰片。将切好的土豆和茄子喷上一点油,拌匀。空气炸锅炸篮中喷一点油,将土豆和茄子放到空气炸锅中,尽量摊匀,用200度的温度烤10分钟,烤到中间5分钟的时候翻一下面。
茄子一个,土豆两个,青椒三个,辅料,蒜籽适量,姜适量,配料冰糖适量。老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,水三汤匙,水淀粉一汤匙,盐适量,味精适量,十三香适量,白醋适量。
1、地三鲜菜做法如下1土豆,茄子洗净去皮,葱姜蒜切碎备用2将茄子,土豆,辣椒均切成大小一致的滚刀块3分别将土豆和茄子入热油锅炸至℡☎联系:黄取出备用4锅内留少许热油爆香葱姜末,加入生抽,糖,盐,味精,少许。
2、土豆茄子切滚刀块,青椒去籽掰块,蒜葱切好备用。锅里放凉水,下土豆块,大火煮。水滚开后下茄子块,煮两分钟,水里滴点白醋。两分钟后,捞出茄子土豆,分盘装,茄子基本都会浮在水面上,比较好分。
3、步骤/ *** :茄子洗净去皮,切滚刀块。青红椒洗净,切块。土豆洗净去皮,切滚刀块。锅中加适量水,土豆冷水下锅(这样水开后,土豆就差不多熟了)。水开后,加少量白醋。把茄子倒进去。