蒸枣馒头的做法大全窍门(蒸馒头时想放大枣的话怎么放)
蒸枣馒头的做法大全窍门(蒸馒头时想放大枣的话怎么放)
大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火，焖3分钟，出锅。
1、时间到后过3分钟再开盖，香甜的红枣馒头就做好啦。
2、蒸笼中铺上防粘垫，将做好的红枣馒头摆放在蒸笼中。1 蒸锅里放入半锅清水，蒸笼盖上盖子放在蒸锅上。二次醒发15分钟左右。开大火烧开后继续大火蒸15分钟。关火后虚闷3分钟。
3、食材：面粉500克、红糖80克、大枣八九颗、酵母5克。把红糖用热水化开，晾至温时使用。把面粉放入盆内，再放入酵母和晾温的红糖水，和成面团，根据面团的软硬再放温水。和好的面团盖上保鲜膜放置一边醒发。
完全没问题，红枣可以跟面一起发的，先把红枣泡开，然后捏碎放入面里一起发，健康又好吃。
醒好后分割滚圆相等的小面团，醒一会后用手轻轻捏起面皮把大枣放进面团上。醒一会。 做好的面团放入锅中大火蒸20分钟，锅的四周更好围上毛巾，让馒头一气呵成。
面团发好后，取出面团和枣子和在一起。和面要用一点力，和的越久，越有劲道。1和好后，将面团擀成长条状，用刀切成一个个小剂子，如果喜欢圆的馒头，可以将小剂子揉圆。
克面粉、5克酵母温水合面团发酵，大火烧开蒸20分钟。
发酵好后我们掀开一角看到有蜂窝后表示已经发酵好了。把面团放到面板上，然后将表面揉搓至光滑。在揉搓成小剂子，粘上面粉擀成圆饼形状等待备用。在面饼中放入5颗红枣，按照图片进行摆放。
1、将面团分成相同大小的剂子，醒面10分钟；然后放入冷水锅中，中火蒸大约20分钟。请点击输入图片描述 7 时间到后过3分钟再开盖，香甜的红枣馒头就做好啦。
2、食材：面粉500克、红糖80克、大枣八九颗、酵母5克。把红糖用热水化开，晾至温时使用。把面粉放入盆内，再放入酵母和晾温的红糖水，和成面团，根据面团的软硬再放温水。和好的面团盖上保鲜膜放置一边醒发。
3、第八步：蒸锅内加热水，把红枣馒头放在铺了湿棉布的箅子上，盖好锅盖，进行发酵，待其发酵至体态明显变大，拿起来很轻盈时，就代表着发酵完成了，开火，上汽后15分钟即可。第九步：来张成品图。
4、更具年味的红枣馒头的做法步骤 面粉中加入酵母，细砂糖放入小碗中备用 用温水将细砂糖搅拌溶化 糖水放置一会儿，不高于40度后缓慢的倒入面粉中，用筷子搅拌成棉絮状。
