野菜马兰头功效与作用(野菜的功效与作用)
野菜马兰头功效与作用(野菜的功效与作用)
马兰头具有一定药用价值，具有出色的消炎功效，对人类的肝炎和气管炎以及牙周炎都有很好的治疗功效。还有对人类的跌打肿痛也有很好的治疗功效。经常食用马兰头能起到清热解毒、凉血止血作用。
鱼腥草 鱼腥草，是一种营养价值较高的野菜，具有清热解毒等功效。 由于鱼腥草本身带有一股“鱼腥味”，这也让不少人望而却步。其实，在烹饪时稍℡☎联系：注意一下，善于把握调味料也可达到去除腥味的效果。
野苋菜有清热利湿的作用，可治痢疾、肠炎、膀胱结石、甲状腺肿、咽喉肿痛等。苦菜的功效是清热、冷血、解毒，可治疗痢疾、黄疸、肛瘘、蛇咬伤等。灰菜的功效是去湿、解毒、杀虫，用于周身疼痒或皮肤湿疹。
鱼腥草 鱼腥草是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。
荠菜：又名鸡心菜、香荠、扩生草等。荠菜性凉，味甘淡，气清香，无毒性。它既有丰富的多种营养成分，又有良好治病功效。荠菜中含有蛋白质、胡萝卡素和多种维生素，此外，还含有钙、铁、脂肪及大量的粗纤维等。
益母草 益母草是农村田埂上常见的野草，看上去与艾叶相似，有开白花的，也有开红花的，都是价值珍贵的中药材，具有调经活血、祛瘀生新、清热解毒、利尿消肿的功效。
蒲公英。蒲公英又叫黄花地丁，婆婆丁、黄花三七。它的功能是清热解毒，消肿和利尿，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。它焯过后生吃、炒食或做汤都可以。苦菜。
1、吃法：清蒸，包水饺，烙饼，凉拌等 5，灰灰菜 功效：性味苦凉，有清热利湿、解毒的功效，对感冒发烧有良效。可以解油腻，防止肉食引起的血脂高和肥胖。
2、跟其他野菜一样，灰灰菜最简单的吃法就是凉拌。
3、在中医学中，具有清热解毒、治咳嗽、湿疹、牙痛等功效。
4、经常吃蕨菜对高血压和关节疼痛还具有一定的缓解作用呢！不过，蕨菜中含有“原蕨苷”。存在致癌物质，所以不能大量食用。〈四〉 野芹菜 野芹菜是最常见的野菜，也是营养成分很高的野菜。它含有丰富的维生素和叶绿素。
万年青野菜的功效与作用1 功效：清热解毒，强心利尿，凉血止血。主治：咽喉肿痛，白喉，疮疡肿毒，蛇虫咬伤，心力衰竭，水肿臌胀，咯血，吐血，崩漏。
万年青不仅可以吸收室内的有害气体，净化室内空气，装饰室内环境，它还有可以观赏室内风水的作用，因为万年青的叶片大，所以可以起到避灾难的作用，而且它还能使室内充满生机，万年青会使主人更加健康、促使夫妻之间更加和睦。
紫背万年青的外形美观，有一定的观赏价值；其可以吸附有害气体，有着净化空气的作用；其还有一定的药用价值，可清热化毒，凉血止痢，以叶子入药，可治疗咳嗽、肺燥、咳血、痢疾、便血等症；此外它还可以预防蟑螂的出现。
有认为用万年青浸液口服或滴鼻对白喉有一定预防作用；万年青对白喉并发的心肌炎、喉梗阻也有疗效。 2治疗流行性腮腺炎 取新鲜万年青根20～30克，切碎捣烂，敷患处。早晚各换药1次。据30例的观察，多数连续换药5～6次即愈。
【性味】辛、苦，平。 【功能主治】 根：理气止痛，祛风活络。用于急、慢性胃炎，胃溃疡，风湿关节痛，跌打损伤。 果：补血养肝。用于头晕，心悸，视力减退。 【用法用量】根、果3～5钱；根研粉，每服5分。
野生马兰草具有降低血压，保护心血管清热、祛湿、利尿等功效，对于于感冒、发烧、咳嗽、咽喉炎、肝炎、肠胃疾病等症状有很好的改善作用。但体弱虚寒、孕妇或还在经期的女性不宜食用马兰草，会对身体造成很大影响。
1、吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神等祛病养生功效。但干蕨菜或用盐腌过的蕨菜在吃前更好用水浸一下，使它复原。常见的吃法有滑炒脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨菜等。
2、以下是一些春季常见的可以食用的野菜：苦菜：苦菜是春季最常见的野菜之一，具有清热解毒、活血消肿的功效。它可以生吃或者炒食，味道稍苦。蒲公英：蒲公英不仅可以当作草药使用，还可以作为食材。
3、又名苦丁菜，性味苦，寒，具有清热解毒，破瘀活血，排脓的功效，可用于阑尾炎，腹腔脓肿，肠炎，痢疾，急、慢性盆腔炎，肺热咳嗽，肺结核，吐血。外用治跌打损伤，疮疖肿痛，阴囊湿疹等。
4、春季是急性腹泻的高发季节，而荠菜具有很好的清热利湿、杀菌解毒的作用，连吃2～3次就好，切记孕妇不宜多吃。而且荠菜含丰富的维生素C，能减少皱纹的出现，它还富含胡萝卜素，可对抗衰老。
5、菊花脑，菊花脑是野菊花的近缘植物，为南京地区人们特别喜爱的一种春季野味蔬菜。摘其嫩苗清炒后，有特殊的芳香味，食之清口；另外一种常见的做法就是菊花脑蛋汤。
1、荠菜虽然常见，但是却对人的身体非常的有好处，在记载当中富含有丰富的蛋白质以及钙铁磷等多种℡☎联系：量元素。对于一些女性来说，荠菜也能够起到明显的抗衰老，促进胶原蛋白产生的功效，因此被很多的人所喜欢，称之为春天的野菜之王。
2、荠荠菜是最常见的一种野菜，质地鲜嫩，柔软，无特殊气味，富含水分，有助于增强机体免疫功能，具有清热解毒，凉血止血，健脾明目等功效。荠菜肉饺：将荠荠菜洗净焯后切碎，加入鲜肉馅和调味料拌匀，用面皮包成饺子。
3、小野蒜：这个在果园里特别常见，而且一长一大丛，不论生吃、做馅、炒食都非常美味。关键老人说它有解毒的功效。桔梗：开着兰花的桔梗是一味中药材，采摘它的根部腌制成的小菜，就是大名鼎鼎的鲜族小菜——枸宝。
4、大兴安岭清新的山林环境中蕴生着无数山花野菜，其中一部分可供人类食用，并且大都是可医治人类疾病的草药。
5、荠菜：荠菜是三四月份很鲜嫩的时令野菜，不仅味美可口，且营养丰富，富含多种氨基酸。荠菜的药用价值也很高，具有和脾、利水、止血、明目的功效，而且荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能。
6、常见的野菜如下：荠菜，十字花科植物，非常特别的春天味道。包饺子煮汤都是极好的，但是不适合清炒，稍显涩味儿；草头，也就是苜蓿幼苗了，豆科植物。
