把新鲜的牛肉洗干净用刀切成碎末放到里去,碗里面放入一颗鸡蛋、葱姜切成碎末倒进去,放一点料酒等调味品依次放进去调味,用筷子搅拌一下。 搅拌均匀之后放适量的淀粉,继续搅拌搅拌。
1、牛排和芦笋怎么做 做法:牛排(或者正常牛肉)切条,加1勺料酒 1勺生抽 1勺蚝油 1勺黑胡椒 半勺淀粉,抓匀,再加1勺油抓匀,腌20分钟。芦笋切段,水开加一点盐一点香油。放芦笋煮1分钟捞出来。油热炒牛肉,炒变色就盛出来。
2、芦笋炒牛肉 将芦笋清洗干净,随后将之捞出切片备用。彩椒将籽去除,随后清洗干净,随后切片备用。随后将牛肉的血水洗净,将之切片备用。这时就可以开始热锅了,将芦笋、彩椒放入,均匀的翻炒。
3、芦笋斜切厚片,木耳切粗丝备用。牛肉切粗丝,调入盐、糖、胡椒粉、酱油、生粉、姜蒜抓拌均。起一油锅,油热先下小葱,紧接着下拌好味的牛肉。滑炒断生盛出。
4、芦笋稍加冲洗,捞出沥干;彩椒洗净切段;牛肉洗净切片。2炒锅倒油烧热,下入芦笋和彩椒炒香,再倒入牛肉炒至变色。3下盐调味,炒匀后即可出锅。
5、做法步骤 将芦笋去老根后洗净,用水焯一下捞出,切成斜段;大葱、老姜切成斜丝;干红辣椒切成小段备用。 牛肉洗净切成片,用老抽腌制十分钟。
1、做法:牛排(或者正常牛肉)切条,加1勺料酒 1勺生抽 1勺蚝油 1勺黑胡椒 半勺淀粉,抓匀,再加1勺油抓匀,腌20分钟。芦笋切段,水开加一点盐一点香油。放芦笋煮1分钟捞出来。油热炒牛肉,炒变色就盛出来。
2、做法 芦笋洗净用开水过哈,(开水里放点油和盐,这样芦笋才保持绿)捞出用冷水泡哈,切滚刀。泡椒切斜刀,姜切丝。牛肉切薄片用料酒、生抽、豆粉码味。
3、做法步骤 将芦笋去老根后洗净,用水焯一下捞出,切成斜段;大葱、老姜切成斜丝;干红辣椒切成小段备用。 牛肉洗净切成片,用老抽腌制十分钟。
4、芦笋炒牛肉 将芦笋清洗干净,随后将之捞出切片备用。彩椒将籽去除,随后清洗干净,随后切片备用。随后将牛肉的血水洗净,将之切片备用。这时就可以开始热锅了,将芦笋、彩椒放入,均匀的翻炒。
5、芦笋炒牛肉的做法 芦笋洗净切成斜段,姜切成细丝备用。将牛肉切成薄片,加入蚝油、料酒、胡椒粉、淀粉、香油、姜丝码味一小时。锅内加水烧开,将芦笋焯水,放入凉开水中浸泡,再捞出控干水份。
6、芦笋可以和牛肉一起吃吗 营养医师介绍芦笋是可以和牛肉一起吃的,牛肉丝不要切太细,因芦笋不能切太细的丝,这样两样看上去比较相配。素菜和牛肉一定要分开炒,而且炒好牛肉要洗锅再来炒素菜。