1、月子吃蔬菜一般不需要特别严格禁忌,绿叶蔬菜中含有大量的维生素和粗纤维、质地柔软、可以清炒、也可以做汤吃,适合月子里吃,对产妇的身体健康和宝宝哺乳没有影响。
1、鸡。鸡肉中很有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、铁、磷等多种矿物质和维生素A、B、D、E等多种营养素。在给产后妈妈们补充营养的`同时还能起到健脾补虚、强壮筋骨的作用。
2、蛋花汤、蒸蛋羹,或打在面汤里等。传统上产妇坐月子时,每天至少要吃十个八个鸡蛋,其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求,吃得太多人体也无法吸收。
3、酒蛋黑糯米汤。原料:酒,黑糯米,鸡蛋,红糖。做法:将黑糯米酒倒进锅内,加水煮30分钟,然后打入鸡蛋,加入红糖,煮至糖溶解即可。此食谱具有补血益气,驱寒祛瘀的功效,非常适合产妇食用。芽菜炖排骨。
4、一般在产后的之一 周里,可以吃些清淡的荤食,如肉片、肉 末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜 一起炒,口味清爽营养均衡。橙子、柚子 、猕猴桃等水果也有开胃的作用.,值得推 荐。
5、益母木耳。材料:益母草50克,黑木耳30克,白糖30克。做法:益母草用纱布包好,扎紧口;黑木耳水发后去蒂洗净,撕成碎片。锅置火上,放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟,取出益母草包,放入白糖,略煮即可。
6、坐月子的妈妈们可要好好安排月子餐30天食谱,这对于产妇恢复身体有着重要意义。一般可以将这30天分为3个阶段,每个阶段饮食各有侧重,针对的营养需求也不同。
1、一般在产后的之一周里,可以吃些清淡的荤食,如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用.,值得推荐。
2、指导意见: 在“坐月子”期间的膳食与营养非常重要。一方面要补充生产的损失,另一方面还要满足婴儿的需要。因此,“月子”期间母亲的饮食要求富含营养,容易消化。除了不吃辛辣和特别难嚼的食物以及烟酒外,一般都不要忌口。
3、小米粥中含有的蛋白质、维生素较多,一般在刚生产完后需要给产妇喝小米粥来保证身体的营养,小米粥容易消化和吸收,对于生产后体弱的产妇有较好的作用。
4、鸡蛋、蔬菜、水果、小米粥等,月子期间没有太多忌讳的食物。月子期间之所以吃鸡蛋、蔬菜等辅食,是因为营养而且又利于泌乳;主食建议吃小米粥,因为同等重量的小米所蕴含的铁、维生素等都比大米要丰富。
5、产妇坐月子可以吃些水果、蔬菜、蛋类、奶类、肉类、鱼类、豆类等富含蛋白质、维生素、清淡、易消化的食物。平时还需要多喝高蛋白的汤水,这样也可以促进乳汁的分泌。