三文鱼和牛油果的搭配有很多个方子,酱料也各式各样。
1、将牛油果切块,和柠檬汁、罗勒叶、大蒜一起放进搅拌机打成泥状,依口味加入海盐和黑胡椒调味,并加入适量橄榄油。牛油果炒饭牛油果当成蔬菜用来炒饭也是特别有口感且很好吃的,准备一些米饭,半根胡萝卜、半根香肠、鸡蛋和适量的葱。
2、直接食用 将牛油果洗干净,去皮去核,切成小块,直接食用,我建议注意细细品尝,之一次吃可能会不太习惯哦。 做奶昔 把牛油果加上适当牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入搅拌机,搅拌成奶昔,这是我的更爱。
3、.鲜吃牛油果 带壳的牛油果切开两半,用勺子勺来吃即可,简单营养方便,如果切成片装在盘子里或拌在色拉里,要用叉子吃。
1、步骤 用料:牛油果50克,细砂糖20克,蛋黄1个,玉米油12毫升,低筋粉26克,蛋白1个 牛油果取果肉,放入大碗,加入5克糖,捣成泥,加入蛋黄,搅拌均匀。加入玉米油,搅拌均匀。筛入低筋粉。
2、吉利丁片放入冷水泡软,取牛奶30g加热加入白糖吉利丁片搅拌融化,然后倒入牛油果香蕉果泥中,搅拌均匀待用。淡奶油用打蛋器打到6成发,搅拌有纹又很快消失。
3、牛油果蛋糕卷的做法 分离蛋黄和蛋清,分别放入无水无油盆中。蛋清放入冰箱冷藏待用。蛋黄加入玉米油,搅拌均匀,注意手法要轻快。倒入牛奶继续搅拌均匀,接着筛入低粉,用来回划“一”字的手法搅拌均匀。
4、将200克草莓对切放入锅中,加2大匙水,开小火煮,等到出水放入糖。一直煮到草莓已经完全变软,像草莓酱一样就可以了。将吉利丁片放入煮好的草莓酱中搅拌,一直到吉利丁片完全溶化,放在一边放凉。