油炸小馒头怎么做好吃(蒸炸双拼小馒头怎么做)
油炸小馒头怎么做好吃(蒸炸双拼小馒头怎么做)
在炸的过程中，一定要将火开到小火位置，这样馒头片才不会炸糊了！大约到馒头呈现出金黄色，这个时候将馒头捞出来放到之前铺好的菜的上面就可以了。
准备10个安井小馒头，在馒头上用刀切两道 热锅，放入沙拉油以中火烧热至175℃，放入小馒头炸至表面呈金黄色，起锅前请转大火逼出多余的油份，捞起沥干油份。食用时可依个人喜好洒上少许的胡椒盐做调味。
锅底倒入食用油，烧至5成油温。下入小面团，炸至慢慢飘起。小馒头飘起，6成油温，小火慢炸。炸至两面金黄，装盘捞出，金黄酥脆，空心有暄软。油炸小馒头已经完成。
食材：小馒头10个、鸡蛋2个、沙拉油20ml。取一碗打入鸡蛋加入适量的清水打散搅匀，可加入适量的盐、胡椒粉。
先准备好一盆清水，把几片生菜叶子放到清水当中浸泡一会儿，然后再用清水清洗干净，沥干水分后平整的铺在盘子底部。
将小馒头放在常温下15分钟。在锅里倒入油，热至七成。用牙签在小馒头的后背轻轻扎几个小孔。在热油中轻轻放下馒头，背面朝下。待到两面炸至金黄，就可以出锅了。
在炸的过程中，一定要将火开到小火位置，这样馒头片才不会炸糊了！大约到馒头呈现出金黄色，这个时候将馒头捞出来放到之前铺好的菜的上面就可以了。
1、奶香云朵小馒头的做法 准备材料。按顺序混合材料。之一步，将干酵母粉撒入牛奶。一定要撒开，不然容易和牛奶结块。第二步，加入白砂糖。这一步以后端起盆晃动一下液体，把牛奶、酵母粉、白砂糖混合均匀。
2、用牛奶代替清水揉面，蒸出来的馒头有淡淡的奶香味儿，而且蒸出来的馒头松软洁白，好吃又营养，做为基础款馒头，非常值得荐。
3、做法 牛奶、蛋清、白糖放入大碗中，用打蛋器或筷子搅拌至白糖融化。低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉过筛，把过筛以后的粉类放入（1），轻轻拌匀，再放入植物油拌匀，形成可以流下来的稠面糊状，静置20分钟。
4、胡萝卜小馒头的用料 中筋面粉100g 酵母1g 胡萝卜60g 糖5g 胡萝卜小馒头的做法 步骤1 食材准备好。步骤2 先将胡萝卜切成丁，加入150g清水。步骤3 用料理机打成汁。步骤4 过滤出50g胡萝卜汁在碗中。
1、黄金炒馒头的做法步骤 1鸡蛋打散，放少许葱花和少许盐火腿切小圆片黄瓜切丁 2把馒头切成1厘米见方的小块，摆在盘里备用 3热锅放油，馒头下锅小火多炒一会，这样炒出的，小馒头比较酥倒入打散的鸡蛋，继续。
2、步骤 10点击查看大图 切成大小合适的卷，放在涂油的蒸帘上，进行二次发酵；步骤 11点击查看大图 十五分钟后，锅中加水烧开，转中小火蒸十五分钟，焖五分钟即可；步骤 12点击查看大图 吃时搭配炼乳蘸食。
3、表面盖上保鲜膜放在温暖处发酵。冬天的成都阴冷潮湿，我会把面团放在热水袋上。发好的面团切面是蜂窝状，可以用手指戳进面团，不回缩不变形也是标准之一。发酵好的面团分成50g一个剂子，搓成长条状，醒发15分钟。
4、做法 鲜酵母用少许温水化开，面粉放入盆中，先加入酵母水，用筷子搅匀，再分次加入温水，边加水，便用筷子搅拌，直到成为雪花状的小面疙瘩，最后用手揉成面团。
5、原料：南瓜200克，20克白糖，300克面粉，3克酵母。把准备好的200克南瓜清洗干净，切片，大火上锅蒸15分钟，加入20克白糖，按压成泥。
