1、汤汁煮开后,先下入粉丝。因为粉丝不好煮,要先放。再等水开后,我们开始汆丸子。因为粉丝和丸子都需要长时间烹煮,所以一定要先下锅。水开后,文火保持汤汁以小泡咕嘟的状态,就可以下丸子了。
1、准备半颗水白菜,洗净切块。步骤12 烧小半锅水,放入一颗浓汤宝(老母鸡汤味),水开后放入白菜杆杆先煮3分钟。步骤13 然后放入白菜叶煮1分钟左右。
2、白菜放水里清洗干净。请点击输入图片描述 2 洗净的白菜放沸水中焯30秒放凉。请点击输入图片描述 3 一半姜切片,另一半姜切碎成末,葱也切末。
3、食材:肉糜200克,大白菜200克,粉丝一把。调料:色拉油两大匙,热高汤五杯,芝麻油一小匙; (A)盐1/3小匙,淀粉两小匙,绍酒一小匙; (B)胡椒粉1/4小匙,精盐一小匙,味精1/4小匙。
4、大白菜丸子汤的做法 步骤1 超市买的,弄好的肉丸子。很新鲜。步骤2 大白菜,上面的那种叶子,下面的梗不要。可以留着后面炒着吃。步骤3 锅里放水,放花椒,姜片 烧开,放猪油。
5、牛肉丸炖白菜的做法,牛肉丸炖白菜怎么做好吃 食材明细 白菜适量 丸子适量 洋葱适量 生抽适量 清淡口味 炖工艺 廿分钟耗时 普通难度 白菜丸子汤的做法步骤 1 白菜叶撕小块洗净。 2 白菜帮切条洗净。
肉丸汤的做法:、准备好材料、锅中浇开水,倒入葱姜煮开、倒入肉丸,虾肉,白菜叶煮开,加入盐,白胡椒粉调味、蛋黄丝放入盛汤的碗中,倒入煮好的汤即可。
肉丸子做汤用 小白菜(可以是油麦菜、莴笋叶,鸡毛菜,生菜等绿色菜)食材 猪肉 250g 青菜秧子 300g 鸡蛋 1个 盐 适量 *** /步骤 把猪肉剁成泥。
猪肉剁碎,加油、酱油、味精、葱姜顺一个方向搅拌。搅拌上劲后,加淀粉、盐、芝麻油顺一个方向搅拌成丸子馅。取北京白菜的尾部洗干净。切成块。起油锅,葱姜入锅煸香,白菜入锅炒。白菜倒入煮锅。
小白菜猪肉丸子汤 准备食材:猪里脊肉60g 小白菜3-4颗 鸡蛋(只用蛋清、蛋清过敏不放)葱 *** *** :选猪里脊肉更嫩,剁成肉泥。
1、准备好材料。丸子是买的刚做好的丸子。鹌鹑蛋是煮熟后剥壳的那种。白菜切粗丝,清洗干净。不粘锅中,倒入玉米油,开火,油热后下姜片爆香。然后倒入白菜丝,开始翻炒。
2、搅打一下挤成肉丸。大白菜洗净切成粗丝,粉丝用热水泡软,再用冷水冲凉待用。将大白菜放入抹过色拉油的大碗中,加盖高火4分钟。再加入粉丝、热高汤、肉丸子及调料(B),加盖高火10分钟,淋上芝麻油即可。
3、白菜丸子汤的家常做法如下:用料:葱半根、小白菜半颗、鳕鱼丸子6-8个、姜一片、盐2克、食用油一勺、粉丝半小把。步骤:小白菜洗净切丝、葱姜切丝或小段。热锅凉油油热六成放葱姜炒出香味。