1、白萝卜洗净,擦干水分。白萝卜切条,撒适量盐。腌两小时,杀出水分。阳台上晾干水分,需要3-7天,中间要翻动萝卜条。晾好后,再用清水洗一下,晾干水分待用。使用自制剁椒辣酱。
1、做法一 材料 :白萝卜一根,白醋一碗,糖半斤,辣椒5条。做法 :白萝卜洗净切掉外面的薄皮,保留内皮,然后切成小尾指的大小,放盐抹身,腌20分钟,倒掉盐水。
2、:把腌好的萝卜条用开水冲洗一下,去掉水分以后加入白醋和辣椒以及适量的白糖调匀,放入到准备好的玻璃瓶子,腌制一到两天,萝卜条就能入味,爽脆可口,特别好吃,想吃时直接取出食用就可以。
3、腌萝卜条可以用以下方法做:萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干。晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分。加入精盐、胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽腌2天。
4、好吃又脆的萝卜条腌制方法是把白萝卜去皮洗干净以后,加入配料,放入玻璃罐后密封。准备好食材白萝卜、红辣椒、花生米、大蒜、生姜、白醋、冰糖。
5、原料:鲜青萝卜。辅料:尖椒丝、泡红椒丝、葱丝、姜丝、蒜末、盐、味精、食用油、花椒等。将青萝卜洗净削皮,切成5厘米长的筷子条,整齐地摆码在盘内即成。
6、制作方法:萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净;碗里装好糖,加上半碗温水入微波炉微波1分半,(用锅子煮也行)糖溶化后加入醋就成糖醋汁。
1、腌萝卜条可以用以下方法做:萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干。晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分。加入精盐、胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽腌2天。
2、步骤:白萝卜洗净,擦干水分。白萝卜切条,撒适量盐。腌两小时,杀出水分。阳台上晾干水分,需要3-7天,中间要翻动萝卜条。晾好后,再用清水洗一下,晾干水分待用。使用自制剁椒辣酱。
3、家庭制作萝卜干,主要采用两种方法,一种是干腌法,另一种是浸泡法。
4、首先我们要准备青萝卜,然后把萝卜清洗干净,晾干水分,我们再把晾干后的,萝卜切成片儿,然后再切成条状,这里的宽度要稍微厚一点,因为在腌制的时候,萝卜吃起来也会比较的,实用。
5、取2根青萝卜洗净后去掉头尾,先切片再切成条放入盆中,撒上一小把的食用盐,用手抓匀后腌制1个小时。大蒜切末,姜切末,放入碗中调一下料汁:加入适量盐,适量白糖,自制的辣椒油适量搅拌均匀即可。