锅包肉放番茄酱怎么不好吃啊 饭店做的号(正宗锅包肉用番茄酱好吃吗)

锅包肉放番茄酱怎么不好吃啊、饭店做的号

1、番茄酱做的好吃。番茄酱加少量的水，然后在加点糖，酸甜适中，不然偏酸。

番茄酱版锅包肉

1、将番茄酱，醋，糖，盐，鸡精放入碗中搅拌均匀。步骤 step 6 番茄酱锅包肉的步骤 锅中热多些油，放入上了浆的肉片炸至表面金黄，中间多次翻面，盛出。

2、步骤一：所有食材 步骤二：里脊肉洗净后，切成3-5毫米厚的片，加入盐和料酒抓拌均匀，腌制15分钟。

3、做法 将肉切片，放在油中炸至八分熟。在锅中倒少许油，并将番茄酱倒入锅中煮开。之后把炸好的肉倒入番茄酱汁中，溜一下即可出锅。

4、做法：把猪外脊切成刀背厚度的片状（肉放在冰箱里稍℡☎联系：冻一下会比较好切），葱和姜切丝。在肉里面加入两勺料酒、两勺鸡蛋清和少许盐抓拌均匀，腌制十分钟以上。

锅包肉为什么那么好吃

锅中留有一点亮油，将事前准备好的调料炒嫩再将炸好的里脊倒进锅中翻炒匀称，最终将调好的酱汁倒到锅中走红翻炒，让肉丝匀称的裹上酱汁，那样一分外酥里嫩德国包肉就起锅了，彻底不容易败给外边餐厅做的锅包肉。

其次，锅包肉的酱汁十分特别，香甜可口，增强了锅包肉的美味。再次，锅包肉的肉质鲜嫩，咬上一口，肉汁丰富，满口生香，令人回味无穷。

锅包肉看似简单，不过就是挂糊，油炸，调汁几个步骤，其实不然，要做好一道色香味俱全的锅包肉，可不是那么简单的，据说，每一个厨师做出来的锅包肉都是不同口味的，面糊的薄厚，火候，汁儿的味道，可都是不一样的。

尽快享受锅包肉的美味，才能吃到更好的口感。锅包肉的美味不仅在于口感鲜美，更在于它有着浓郁的东北风味。锅包肉的表面酥脆，内部鲜嫩，粘酱满口，让人忍不住一口接一口的欲罢不能。

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