没有洞的平铁盘能否蒸馒头 (蒸盘没孔怎么蒸馒头)
没有洞的平铁盘能否蒸馒头 (蒸盘没孔怎么蒸馒头)
蒸馒头锅盖要不要有孔 一般建议使用有孔的。
有孔好。蒸馒头的过程中会持续高温产生大量的热气，使锅内的气压增加，而有孔的锅盖能够释放部分压力，起到平衡内外压的作用，无孔的不能起到平衡内外压的作用，长此以往会导致锅盖破损。
蒸馒头的过程产生很多蒸汽，锅盖密封太严从而产生蒸馏水回流将馒头烫死，需要打5毫米以上的出气孔。锅盖一般为圆形，中间有提纽。
不锈钢蒸锅盖子上有孔也可以，无孔不要打孔，当内部蒸汽压力高时，会顶上锅盖排气。当内部压力稍高些（沸点也会高一点），对蒸馒头是有好处。
不能。排气孔是必须有气孔的。这是因为：能及时排出蒸笼内多余的水蒸气。蒸馒头是用高温气体改变馍坯的内部分子结构，从而达到熟的效果。市场上销售的多层笼屉都留有大小均匀的圆眼，笼盖两侧也各留有一小孔。
蒸锅的排气孔不能堵住。如果堵住，锅内的蒸汽形成的蒸馏水会滴落到馒头上烫死酵母菌，馒头就成了死面疙瘩。
学生锅没有蒸笼蒸馒头 *** 如下：首先，在碗锅里加水。其次，将筷子放到锅里，要注意筷子的放置方式，避免和馒头连在一起。然后，将馒头放在筷子上，盖上锅盖。最后，煮15分钟即可。
蒸馒头的时候，没有蒸笼布，以下3种 *** 可以解决。之一种 *** ：最简单有效，就是在馒头胚底部抹上一层食用油，这样蒸出来的馒头底部完好无损，这也是我经常用到的 *** 。
可以避免馒头粘在笼屉上，因为笼屉上沾上馒头之后会比较难洗。能够方便我们将馒头从笼屉中拿出来，还能够保持馒头完好的外表。这样蒸馒头更加的干净卫生，如果想要将馒头快速取出、打包，也非常方便。
不可以。蒸盘没有孔，就不能用来蒸包子，只能用于蒸米饭等蒸包子馒头会让包子馒头底部全是水。
不可以。留有大小均匀的圆眼的蒸锅，在开蒸后，使蒸锅水在很短时间内产生水蒸气，这些水蒸气从笼屉圆眼里迅速扩散在蒸笼内，是馒头均匀受热，并加快馒头熟化程度。
不带孔的蒸箱两层也都能蒸馒头。只不过蒸的时间可能要略℡☎联系：长一些。因为他上层的水蒸气可能要少一点。但是她正相类的温度是一定的。
可以呀，我的蒸锅就是无孔的，不影响蒸包子。
可以，但是这样蒸出来不好吃。蒸箱的底部一角或中间留了一个排水孔，用来漏水的，也是就排水系统。
而使用蒸笼蒸包子时，因为上层笼屉的包子先熟，所以，在不影响操作的情况下，可以下面放生包子上面拿熟包子，边蒸边取，更方便一些。
蒸包子通常是上面先熟。当包子放入蒸笼中，热量主要来自于蒸锅底部的水蒸气。这些水蒸气上升并接触到蒸笼的底部，然后开始向上渗透到包子中。由于热空气是上升的，它会在蒸笼的上部聚集，这使得蒸笼的上部温度略高于下部。
space 蒸包子上面先熟还是下面先熟 蒸的时间、火侯依原材料而异绝大多数的原材料要用火灾来蒸，比如：肉或鱼。可是若要蒸鸡蛋时，则更好用文火蒸，其表层才不容易有凹陷处。
更好放一个托盘，比较干净一点。不过要是你自己一个人用的话。就没有什么关系了。要是多个人用的话，你不放一个托盘。给别人的感觉就会有一些不干净。
不带孔的蒸箱两层也都能蒸馒头。只不过蒸的时间可能要略℡☎联系：长一些。因为他上层的水蒸气可能要少一点。但是她正相类的温度是一定的。
