首先,从市场买两个新鲜的角瓜回来,把它清洗干净后,不用去皮,然后,直接用刀切成四半,再将它里头的白色的瓤去掉,再把它切成厚片状,盛入盘中备用,状态如上图所示。
1、香肠 1根 葱 少许 姜 少许 蒜 少许 盐 一勺 酱油 一勺 十三香 适量 鸡精 适量 西葫芦炒香肠的做法 西葫芦切片。请点击输入图片描述 香肠切片 请点击输入图片描述 葱姜蒜炒香,放入香肠。
2、将香肠、西葫芦切丁,大蒜切碎。3 锅内倒入植物油,放入蒜末炒香。4 倒入香肠丁,略煎一下,香肠上一点颜色。5 倒入西葫芦丁翻炒,加入生抽、盐调味。6 翻炒片刻后,加入鸡精、醋,淀粉勾芡后即可。
3、步骤 西葫芦瓜去皮切成瓜片,香肠切成斜刀片。锅中倒入适量油烧热,放入花椒爆香,花椒捞出不要,放入蒜末爆香,后放入香肠煸炒。待香肠炒出油,放入瓜片。大约2分钟后瓜片断生,倒入生抽煸炒。放入适量盐。
4、食材:鸡蛋干、西葫芦(已清洗切片)将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的西葫芦翻炒一下。接着,加适量的清水。翻炒翻炒至熟。
5、西葫芦炒火腿肠的做法 葱,蒜,切好备用!西葫芦洗净切片备用!放油,爆香葱,蒜,放入切好的火腿肠翻炒,然后放入西葫芦片大火翻炒,加盐,味精,出锅。
6、西葫芦和腊肠清洗干净后切成片,大蒜切末,辣椒切小段。锅中不放油,将腊肠直接倒入锅中,开小火煸出腊肠的油脂,再把蒜末倒入锅中煸香。
西葫芦的做法有:西葫芦炒肉、西葫芦老鸭煲、西葫芦烧泥鳅、蚝油西葫芦、香煎西葫芦、西葫芦炒鸡蛋等等西葫芦味甘,性寒。归脾、胃、肾经。有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。
凉拌西葫芦你吃过吗?相信很多人都不知道,原来西葫芦也是可以凉拌着吃的,做好的凉拌西葫芦,清爽解腻开胃下饭,还可以当作下酒小菜吃,关键做法也是非常简单好做,吃着真的特别过瘾,比炒着还好吃。
等到快炒熟的时候,撒上食盐、味精等,搅匀之后,就可以出锅。第二种:西葫芦煎饼。需要西葫芦,面粉,鸡蛋以及食盐、葱、香油、生抽、醋等。首先,洗干净西葫芦是肯定的,洗完用擦丝器把西葫芦弄成丝。
你好,西葫芦可以做很多好吃的 西葫芦可以包饺子 西葫芦切成丝用盐杀出水,挤干水分后可以和炒熟的鸡蛋放耗油,一点盐和十三香一起包成饺子吃。
西葫芦炒鸡蛋 西葫芦去掉瓤,斜刀切片。2个鸡蛋打入碗中,加点盐,胡椒粉打散,再将鸡蛋炒熟盛出待用。起锅烧油,加入葱姜蒜,下入西葫芦翻炒均匀,调入盐、生抽、鸡精,下入鸡蛋,快速炒匀即可出锅装盘。