1、就比如说我们四川喜欢用辣椒炒鸡蛋,这道菜便是是我们四川的一道非常典型的家常菜,因而我们的四川妹子一个个看起来:“那叫一个带感”。
1、韭菜洗净,切段,香干洗净,切细条,红椒去籽切丝; 炒锅加油烧热,下红椒丝和香干翻炒,加入少许盐、生抽调味,如果太干可加入少许水; 不停翻炒,待香干吸收汤汁变软变得蓬松,加入切成段的韭菜,翻匀,待韭菜变软即可起锅。
2、首先把豆腐切块,木耳泡发,青红椒切段,葱姜切段备用。热锅刷油,放入豆腐煎至两面金黄捞出,葱蒜炒香,放人青红椒木耳炒熟,加入豆腐。加半勺盐,一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,半碗水淀粉,大火收汁即可。
3、到时间后,将粉丝捞出沥净水分,淋入1汤匙熟油或者色拉油,再加入1汤匙酱油,拌匀,这样粉丝炒制时就不会互相粘连,粘成一团,也不会粘锅,这是炒粉丝的一个小窍门。把绿豆芽投洗干净,挑去豆皮,沥净水分,水分要沥干净。
4、凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,加入蒜末、生抽、醋、糖和香油等调料拌匀,口感清爽,消暑开胃。 西红柿炒蛋:将西红柿和鸡蛋炒制在一起,简单易做,酸甜可口,营养丰富。
5、凉拌海带丝:将海带丝夏季气候炎热,人们的胃口也会相应地变得较差,因此选择清淡可口的家常素菜是非常适合的。以下是一些值得推荐的夏季清淡素菜:凉拌黄瓜:黄瓜具有清热解毒的功效,是夏季非常适合的食材。
米饭焖好不知道吃什么 酱汁鸡蛋: 酱汁:2勺生抽,一勺香醋,一勺蚝油半勺白糖,一勺辣椒面,一勺淀粉半碗清水搅匀; 4个鸡蛋打散,鸡蛋炒熟,倒入酱汁,大火收汁。
可乐鸡翅:准备食材;加一勺料酒、姜片腌制10分钟; 煎至金黄、下姜蒜、加半瓶可乐、加2勺生抽、加半勺蚝油、加年糕。 香煎豆腐:准备食材:淀粉、鸡蛋、豆腐、料汁、小葱。
酸辣土豆丝:食材清单:土豆、干辣椒、蒜、葱、醋、盐、食用油、水。制作步骤: 土豆去皮,切成细丝,放入盐水中焯水,捞出沥干水分备用。 干辣椒切段,蒜切末,葱切段备用。
米饭焖熟不知道吃什么。米饭焖熟不知道炒什么菜,九款好吃简单的家常菜任你选。尖椒干豆腐:调料:一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、半勺淀粉、半碗清水搅匀。
米饭熟了炒什么菜 可乐虾仁:虾剥壳开背去虾线,1勺料酒,锅中放1勺耗油,1勺生抽,1勺蜂蜜,1勺番茄酱,1勺白芝麻,200ml可乐搅匀,煮至浓稠冒泡。
豆腐皮洗好切成条,沥水备用 将辣椒,芹菜切好 将豆腐皮炸至表面金黄即可。 炒锅里加适量油,加入花椒、八角、香叶、一半青辣椒、一半红辣椒(注意:是一半辣椒、一半辣椒、一半辣椒)加入炸好的豆腐皮翻炒。
豆腐皮有很多做法,可以做汤,也可以做凉拌菜,也可以炒着吃。无论是哪一种方法做出来的豆腐皮都是非常美味的。
凉拌豆腐皮 材料:豆腐皮3块、香菜少许、姜末适量、花生一把、油、盐、新鲜蔬菜粉、醋、酱油、香油。练习:芫荽切碎,豆腐皮用清水略泡。烧热油锅,在姜末中翻炒至略带金黄色。
做法:豆腐皮洗净后切成丝,放开水里焯一下。青椒去蒂去籽,切成细丝备用。豆锅内放油,加入花椒和切好的葱段炒香,腐皮丝加入盐,少量糖(提味),炒熟。
豆腐皮炒肉丝 豆腐皮炒肉丝是一道家常菜,制作简单,味道鲜美。首先,将猪肉切成丝状,用料酒、生抽和淀粉腌制片刻。其次,将豆腐皮切成适当的条状,用开水焯水后沥干备用。
做法:豆腐皮洗净后切成丝,放开水里焯一下。青椒去蒂去籽,切成细丝备用。锅内放油,加入花椒和切好的葱段炒香。入豆腐皮丝加入盐,少量糖(提味),炒熟。