除了煎着吃的馒头能不能炸着吃,该怎样油炸 (油炸蒸馒头怎么炸香蕉)
除了煎着吃的馒头能不能炸着吃,该怎样油炸 (油炸蒸馒头怎么炸香蕉)
锅里放油，要多一些，不然就变成煎。大火烧至5成，即可开炸。把沾满鸡蛋液的馒头片放入油锅里。水遇油会飞溅，所以油温不宜过高。炸制的过程中注意翻面，两面金黄捞出控油。这样的馒头片很酥脆，也不会油腻。
1、炸香蕉没有面包糠可以用面粉代替。先把面粉、鸡蛋一起放入盆内，加入牛奶调和成均匀的面糊备用。然后将香蕉剥皮后，切成段，放入面糊内。
2、炸香蕉没有面包糠可以用馒头渣来代替。馒头跟面包一样都是属于面粉发酵蒸熟/烘焙的面食，炸香蕉时在没有面包可以揉搓一点馒头渣跟芡实一起搅拌给香蕉涂抹，然后再炸。
3、炸香蕉时没有面包糠的话是可以用燕麦来代替的。主料：香蕉2只、燕麦40克、玉米淀粉15克、鸡蛋1个。
4、没有面包糠炸香蕉需要准备面粉、香蕉，共5个步骤，以下是详细操作：第一步：去皮切块状将香蕉去皮切成小块状。第二步：擀小面片将醒好的面团和成光滑的面团，分成小圆球，每个20克左右，再擀成小面片。
炸香蕉没有面包糠可以用面粉代替。先把面粉、鸡蛋一起放入盆内，加入牛奶调和成均匀的面糊备用。然后将香蕉剥皮后，切成段，放入面糊内。
香蕉对半切开。先裹一层玉米淀粉。然后裹一层蛋液。七成油温下锅炸。注意火不用太大。炸至金黄即可完成。
没有面包糠炸香蕉需要准备面粉、香蕉，共5个步骤，以下是详细操作：第一步：去皮切块状将香蕉去皮切成小块状。第二步：擀小面片将醒好的面团和成光滑的面团，分成小圆球，每个20克左右，再擀成小面片。
无油无面包糠极简健康炸香蕉的做法 打一个鸡蛋，鸡蛋打匀，放入一点点生粉或者红薯粉或者玉米粉，用量就控制在搅匀之后看鸡蛋里看不出有生粉的程度即可。把香蕉切或者用手掰成小段，放入鸡蛋液中裹匀。
1、炸前蘸一下盐水，可让炸出来的馒头片入味的功效，馥香中透出那一丝恰到表达效果的甜味儿。隔渣池。
2、油温控制：油温是炸制馒头片的关键。油温过低，馒头片会吸油变得油腻；油温过高，馒头片外表容易炸焦而内部未熟。一般油温控制在160-180摄氏度最为适宜。可以用一根筷子插入油中，看是否有细小的气泡缓慢上升来判断油温。
3、炸馒头片的时候，油温不能太高也不能太低，五成油温*，这样炸出来的馒头片外焦里嫩特别香。
⑥馒头片煎至双面金黄酥脆时，可取下控油补水，放入盘里，制冷就可以服用。这样做的馒头片不吸油更好吃。
将馒头切成厚片，在锅里蒸透，下油锅前用热水刷馒头片，然后在油锅里煎至金黄色。这样煎出来的馒头片不仅省油，还嫩滑可口，颜色也很好看。准备一碗冷水，将馒头片用水浸泡，立即放入油锅中油炸。
所有馒头片都这么做后，锅中加油烧热，将馒头片放入锅中，慢慢炸到金黄酥脆的程度。
⑥当馒头片煎到两面都金黄酥脆了，就可以取出来控一下油，放入盘中，冷凉一些就可以吃了，这样做出来的馒头片不吸油更好吃。
提前准备食物：凉馍馍、盐、凉白开水、植物油具体方法：炸馒头片，先提前准备好多个凉馍馍，随后各自把馍馍切割成厚薄均匀片，大概一指厚就能，这一馍馍不可以用过软的，也不能用太硬。
把馒头切为厚片，上锅蒸透，下油锅前把馒头片在热水中刷一下，然后，再放入油锅中翻炸，至金黄色即可。这样，炸出来的馒头片不仅省油，而且酥软好吃，颜色也十分好看。
炸香蕉时没有面包糠的话是可以用燕麦来代替的。主料：香蕉2只、燕麦40克、玉米淀粉15克、鸡蛋1个。
没有面包糠炸香蕉需要准备面粉、香蕉，共5个步骤，以下是详细操作：第一步：去皮切块状将香蕉去皮切成小块状。第二步：擀小面片将醒好的面团和成光滑的面团，分成小圆球，每个20克左右，再擀成小面片。
炸香蕉不放面包糠做法如下：材料/工具：香蕉3根、鸡蛋液适量、玉米淀粉适量、食用油。香蕉对半切开。先裹一层玉米淀粉。然后裹一层蛋液。七成油温下锅炸。注意火不用太大。炸至金黄即可完成。
炸香蕉没有面包糠可以用馒头渣来代替。馒头跟面包一样都是属于面粉发酵蒸熟/烘焙的面食，炸香蕉时在没有面包可以揉搓一点馒头渣跟芡实一起搅拌给香蕉涂抹，然后再炸。
无油无面包糠极简健康炸香蕉的做法 打一个鸡蛋，鸡蛋打匀，放入一点点生粉或者红薯粉或者玉米粉，用量就控制在搅匀之后看鸡蛋里看不出有生粉的程度即可。把香蕉切或者用手掰成小段，放入鸡蛋液中裹匀。
