蛋糕卷做法(大蒜的蛋糕教程简单做法)
蛋糕卷做法(大蒜的蛋糕教程简单做法)
做法 鸡蛋提前取出，室温回暖，然后小心的将蛋清、蛋黄分离，蛋清放入到一个无水、无油的干净容器中。
第1步、准备一个电饭煲量杯、上门的材料用量杯分别准备好放在不同的碗里。第2步、蛋清、蛋白分离。
仔细地将筛过的低筋粉和杏仁粉拌入，稍加拌匀后，再加入溶化的白脱油，拌和匀透，装入备用的蛋糕圈内，进烤箱烘烤。（4）约烤30分钟，至蛋糕完全熟透时取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可使用。
制作次序预备榛子果仁蛋白糖酱烘烤预备油牛油奶油组合蛋糕装饰——事前准备——蛋糕可在2日前做好，包紧冷冻在电冰箱内。由于它质软，所以易于切片。只需食前加上糖霜和榛子果仁作为装饰便成。
制作方法 将清蛋糕用刀从侧面片成均匀的上下两片，先在下片上面抹350克苹果糖酱，把上片蛋糕粘合整齐，在上面再抹350克苹果糖酱，抹均匀。把核桃仁择干净，去掉杂质，用刀切成碎块，撒在蛋糕上，撒均匀。
如何用电饭锅制做蛋糕 食材 电饭锅 筷子 盘子 糖 牛奶 盐油 鸡蛋 面粉 方法/步骤 1 准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行），糖， 油 ，盐。 2 把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。
1、将做好的蛋糊倒入容器里，进蒸锅，大火蒸制15-20分钟，待膏体蓬发后，再蒸5-10分钟就可以 啦。【蜂巢蛋糕】（参考分量：方形小蛋糕模2个。
2、做法 1 ［蛋黄糊〕使用手持打蛋器，全蛋+蛋黄搅拌均匀 2 筛入低筋面粉，加入盐巴，拌到无粉粒状 3 液态油分2次拌入，拌匀后，一次拌匀再倒下一次 4 倒入拌匀的（蜂蜜+炼乳），搅拌均匀。
3、所有食材称重备好，鸡蛋打到一个干净的不锈钢盆里。将鸡蛋与白糖混合，滴3滴白醋起到去腥的作用。
4、蛋黄液和蛋糕粉的时候要和顺滑，太稠的话可以适量再加点清水。烤前先预热，倒浆前先抹油。
准备好材料。蛋黄装入无油无水的容器，加入细砂糖搅拌均匀至完全溶解。再加入牛奶，搅拌30秒左右（可以用水代替牛奶）。
烫面法戚风蛋糕 6寸配方：鸡蛋3个（带壳55克/个）、玉米油30克（其他无味的也可以）、牛奶30克、低粉40克、细砂糖30克。 8寸配方：鸡蛋5个（带壳60克/个）、玉米油50克、牛奶50克、低粉65克、细砂糖50克。
鸡蛋 5个 牛奶 90克 低粉 100克 白砂糖 60克 橄榄油（无味的油都可以） 50克 柠檬汁（或白醋） 1-2滴 做法步骤 我用的是8寸模具，如果用6寸模具的话，材料用量减少20%。
准备好材料。先将中粉和玉米淀粉装进保鲜袋中混合，上下揉，让中粉和玉米淀粉充分混合。蛋黄里先加入酸奶，低速打匀，再把融化的黄油加入慢速打均。然后筛入中粉和玉米淀粉，慢速打均匀。
炼乳戚风蛋糕材料 7寸戚风模：，牛奶25克，粟粉15克，蛋黄3个，沙拉油37克，细砂糖60克，低粉40克，炼乳15克，蛋白3个做法将牛奶、沙拉油、炼乳混合拌匀。加入过筛的低粉和粟粉拌匀。加入蛋黄拌匀。
用烤箱可以做的好吃的有：面包、蛋挞、曲奇饼干、烤鸡翅、烤鱼。烤面包 烘焙过程中经常用锡纸和油纸，很多新手分不清要如何使用，烘焙纸、锡纸可以耐高温，而油纸是不耐高温的。
碗内加入300克面粉，加入2克酵母粉、3克盐，边加温水，边用筷子搅拌，搅拌至没有干面粉时，下手揉成光滑的面团，发酵至两倍大。
烤箱制作甜点的话，也是有很多选择的，比如面包布丁、抹茶磅蛋糕、南瓜松子挞等等。使用烤箱制作甜点的时候需要注意好烤制的时间，这样才能作出美味的甜点。
烤箱可以烘焙各式西式甜点面包，也可以做蛋黄酥、凤梨酥、鲜花饼等各式中式糕点。
1、空气炸锅烤蛋糕大约需要烤二十分钟，150℃就可以了。做法如下：用料：中等大小的鸡蛋4个、中筋面粉、96克、玉米淀粉24克、白糖（蛋黄）30克、白糖（蛋清）65克、纯牛奶50毫升、玉米油50克。准备食材。
2、将炸篮放回预热5分钟的空气炸锅里，选择烤蛋糕模式，30分钟烤制，30分钟后再加5分钟。
3、步骤：把材料准备好，鸡蛋和黄油放至室温。全蛋打到碗里，加入10克的白糖，用电动打蛋器高速搅拌，均匀后加10克的白糖，继续搅拌。直到蛋液开始发白，呈乳白色糊状，加最后的10克白糖，继续搅拌约30秒即可。
4、蒸熟的红薯+鸡蛋1颗+香蕉1根+全麦面粉20g+泡打粉2g+奶，用搅拌机搅打成糊状。一半面糊混合生可可粉。模具铺硅油纸，倒入黄色面糊，中间放低脂芝士片。倒入可可面糊，表面放无糖椰子片。空气炸锅150度20分钟。
