哈尔滨哪的锅包肉好吃(东北正宗锅包肉焦作店)

哈尔滨哪的锅包肉好吃

毛毛肥肠：毛毛肥肠是哈尔滨的一家*餐馆，以锅包肉为主要特色菜之一。他们的锅包肉选用优质的猪肉，经过精心的烹制和炸制，口感酥脆，味道鲜美。

焦作有哪些量大管饱的东北菜馆?

1、老东北风味餐厅 这家餐厅以正宗的东北菜闻名，店内装修具有浓郁的东北风情，让人仿佛置身于东北大地。其招牌菜有地道的锅包肉、炖排骨、酸菜白肉等。量大管饱，非常适合家庭聚餐和朋友聚会。

2、张三疯饺子馆 张三疯饺子馆是焦作当地一家非常有名的饺子馆，这里的饺子皮薄馅多，口感Q弹。除了饺子，这里还有很多其他家常菜供应，如炒土豆丝、醋溜白菜等，都是家常味道，价格实惠。

3、去河南，推荐几家餐馆：马丁豆豆，方婆蛋糕俱乐部，姜（老门东店）等。店里的菜很好吃，一定要尝尝。焦作有很多好吃的，比如鸭血粉丝汤，梅花糕等等，都很有名。

4、老城一锅（焦作总店）这家店以传统的河南烩面和羊肉汤闻名，是焦作非常有名的*。店内的装修保留了很多传统元素，让人仿佛穿越回了旧时光。烩面的面条劲道，汤汁浓郁，配上精心炖煮的羊肉，味道鲜美。

正宗东北锅包肉做法

锅里留少许底油，放入蒜末、姜丝爆锅，放入胡萝卜丝、葱丝炒香，放入调制好的料汁烧开后把炸好的肉片放入锅中，翻炒，让每块肉片都能裹上汁，撒上香菜翻炒一下出锅即可。

主料：猪里脊肉400克、胡萝卜1个、芹菜3根。辅料：油适量、盐3克、料酒1茶匙、淀粉适量、番茄沙司20克、白糖10克、胡椒粉2克。先把配料切丝备用。再把猪里脊切片。

材料：猪里脊肉300克、姜丝5克、葱丝20克、香菜10克、精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉、色拉油各适量。猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片，用精盐、料酒拌匀码味。

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