怎么做蛋糕不用奶油(简单戚风芒果蛋糕的做法)
怎么做蛋糕不用奶油(简单戚风芒果蛋糕的做法)
将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖，上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。 将低筋粉和可可粉用筛子筛过，轻轻地倒入搅拌桶中，并加入溶化且冷却的白脱油和脱脂牛奶，搅和均匀成蛋糕司。
做法 橙汁加糖搅匀，分次加入色拉油使之完全乳化，筛入低粉，泡打粉和盐拌匀。分次加入蛋黄拌匀，一个个加每次搅拌，最后加入朗姆酒搅匀成蛋黄糊，盖上湿布防干。
提前烤好一个八寸戚风蛋糕 2 将蛋糕平均分成两片 3 两颗芒果切成小丁状 4 淡奶油加入30克砂糖，打发至有明显纹路 5 放一片蛋糕在裱花台上，用抹刀把奶油涂抹均匀，芒果粒均匀放上。
取一片蛋糕胚涂上奶油，均匀的铺上一层切薄片的芒果再薄薄的涂上一层奶油，接着放上一片蛋糕胚，重复一次。最后奶油涂抹在蛋糕外层。请点击输入图片描述 芒果切薄片，折叠起来，和薄荷一起装饰蛋糕。
可可味芒果奶油蛋糕的做法步骤 我没有买分片器用的在网上看到的土办法。
淡奶油芒果花蛋糕的做法 所有的食材准备好 蛋清蛋黄分离，将蛋清装在无油无水的盆里，分三次加入白糖，用打蛋器打至硬性发泡，放入冰箱备用。
先将一小部分的蛋白加入蛋黄糊中，同样用翻拌的手法，搅拌均匀。（因为蛋黄糊和蛋清的密度不同，所以必须先一部分融合）混合搅拌好的蛋糕糊，是很轻盈的状态。此时能闻到芒果的香味。
蛋糕坯事先烤好。放凉。准备芒果。2，将芒果对半切开，果核不要。3，然后用刀切成格字状。4，取出果肉。5，将6寸戚风蛋糕坯用刀切片分成4片。6，300克淡奶油加入20克糖粉打至有纹路。
淡奶油芒果花蛋糕的做法 所有的食材准备好 蛋清蛋黄分离，将蛋清装在无油无水的盆里，分三次加入白糖，用打蛋器打至硬性发泡，放入冰箱备用。
一般根据实际情况 300g-500g之间就可以了。一般如果是6寸戚风，用奶油做夹层的话，需要打发500ml左右。下面介绍蛋糕裱花的做法供参考，首先准备材料：6寸戚风蛋糕1个、淡奶油500g、绵白糖适量、芒果1个、山楂果酱少许。
芒果戚风蛋糕的做法步骤 1 芒果用料理机打成泥。2 分离蛋清和蛋黄，取2个蛋黄放入盆中 3 40克糖分两次加入蛋黄中拌匀，糖全部融化且颜色稍变浅后加入色拉油拌匀。4 加入梅子酒和芒果泥拌匀。
芒果蛋糕的做法步骤 1 芒果去皮去核，打成芒果泥2 加入20克糖，拌匀3 过筛入低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀4 然后加入橄榄油拌匀5 直接加入一个鸡蛋，拌匀后，再加入一个鸡蛋拌匀6 拌好的面糊7 将拌好的面糊。
寸奶油芒果裸蛋糕的做法步骤 准备好食材，蛋糕胚分成两层，抹上奶油（不用抹的很平，只要抹满就好）码上鲜芒果块，再抹奶油。盖上另一片蛋糕，蛋糕上面抹奶油（也不需要抹特别平，因为还要裱花。
六寸戚风蛋糕（芒果味）的做法 芒果切丁果汁机打成芒果泥，过晒 分离蛋黄蛋清 蛋黄加入白糖搅拌至白糖融化，蛋黄的颜色会变淡一些。
制作水果裸蛋糕的方法较为简单，首先需要准备好面粉、鸡蛋、白糖、油和牛奶等材料，然后将鸡蛋白和鸡蛋黄分别打散，将面粉和白糖混合后筛入鸡蛋黄液中，搅拌均匀。
全蛋2个 糖20克 橄榄油10克 芒果蛋糕的做法步骤 1 芒果去皮去核，打成芒果泥2 加入20克糖，拌匀3 过筛入低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀4 然后加入橄榄油拌匀5 直接加入一个鸡蛋，拌匀后，再加入一个鸡蛋拌匀6。
