在张家界旅游时,有哪些特色美食值得一试 (武汉到张家界美食)
在张家界旅游时,有哪些特色美食值得一试 (武汉到张家界美食)
张家界特色美食有：张家界三下锅、张家界打鼓皮、张家界土家扣肉、葛根粉炒腊肉、岩耳炖土鸡等。张家界三下锅，又名土家三下锅，是张家界土家族经典代表菜，被称为湖南张家界的“招牌菜”，也是张家界必吃的特色美食之一。
张家界的特色美食有：土家糍粑、湘西酸萝卜、桑植盐豆腐干、糖油粑粑、草帽面。土家糍粑：土家糍粑的做法多样，吃法多样，做糍粑也很讲究，手粘蜂蜡或茶油，先搓坨，后用手或木板压，要做得光滑，美观。
张家界特色美食有张家界三下锅张家界打鼓皮张家界土家扣肉葛根粉炒腊肉岩耳炖土鸡等张家界三下锅，又名土家三下锅，是张家界土家族经典代表菜，被称为湖南张家界的“招牌菜”，也是张家界必吃的特色美食之一打鼓皮是张。
第一道是张家界特色小炒肉。小炒肉是湘菜的名菜之一，而张家界的小炒肉则更加独特。它具有湖南菜的麻辣味和鲜嫩多汁的特点，而且在烹饪时会加入腐乳和蒜头等特色调味料。每一口都是香气扑鼻、回味无穷。第二道是张家界米粉。
1、猕猴桃：张家界是中国猕猴桃的原产地之一，这里的猕猴桃果实饱满，口感鲜美，是来到张家界不可不尝的水果。土家香肠：土家香肠以其独特的风味和制作工艺而闻名，通常是用猪肉混合多种香料制成，烟熏后的香肠味道更加醇厚。
2、逛街购物：溪布街上有许多特色小店，出售各种手工艺品、土特产和纪念品。游客可以在这里购买到具有张家界特色的纪念品，如苗族银饰、土家族绣品等。
3、湘菜：作为湖南的代表菜系，湘菜在张家界溪布街有很多选择。推荐尝试辣椒炒肉、剁椒鱼头、口味虾等经典湘菜。 火锅：张家界的火锅非常有特色，以麻辣为主。
4、野生菌火锅：张家界的山区丰富的野生菌资源，使得野生菌火锅成为当地的特色美食。各种新鲜的菌类搭配肉类和蔬菜，汤底鲜美。
5、张家界，位于湖南省西北部，是一个*的旅游胜地。除了壮丽的自然风光外，这里的土家族美食也是不容错过的。
糍粑：这是一种传统的土家族食品，用糯米制成，可以是甜的，也可以是咸的，有的还会加入红豆、花生等馅料。野生菌火锅：张家界的山区丰富的野生菌资源，使得野生菌火锅成为当地的特色美食。
首先推荐的是天门山独有的清真菜，这种菜系是特别针对穆斯林*饮食而创制的一种烹饪方法，口感清爽而不失美味，是该景区不可错过的美食之一。
野生菌火锅：张家界的山区丰富的自然资源孕育了各种野生菌类，当地的野生菌火锅以新鲜、天然、健康著称。板栗烧鸡：这道菜将肉质鲜嫩的鸡肉与甘甜的板栗相结合，经过慢火炖煮，板栗的甜味渗透到鸡肉中，味道鲜美。
张家界的特色美食有：土家糍粑、湘西酸萝卜、桑植盐豆腐干、糖油粑粑、草帽面。土家糍粑：土家糍粑的做法多样，吃法多样，做糍粑也很讲究，手粘蜂蜡或茶油，先搓坨，后用手或木板压，要做得光滑，美观。
酸肉鱼 夏天时节，天气炎热，为了保存食物，会将鱼和猪肉拌上糯米粉子，腌制成酸鱼肉，既不油腻，又防腐、爽口。
张家界凉面。张家界凉面可算得上是张家界特色小吃中最出众的一种。所谓“日餐凉面一两碗，不辞长做庸城人”，走在大街小巷，随处都可见卖凉面小吃摊。湘西酸萝卜。
张家界土家腊肉：张家界土家族人善于制作腊肉，其独特的腌制工艺和口味使其成为当地的特色美食之一。土家腊肉色泽红亮，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻，口感独特。张家界酸辣粉：张家界的酸辣粉以其独特的酸辣味道而闻名。
酱板鸭：这是一道具有悠久历史的土家族传统美食。选用优质的鸭子，经过腌制、晾晒、熏烤等多道工序制成。酱板鸭色泽红亮，肉质鲜嫩，味道醇厚，是张家界的一大特色美食。蕨根粉：这是一道具有土家族特色的小吃。
