蔬菜馒头的做法大全(过年菜馒头怎么蒸才好吃)

蔬菜馒头的做法大全

面粉倒入盆中，水分多次倒入，用筷子搅拌成无干粉的絮状。用手揉成光滑的面团，放在一旁盖上保鲜膜，静置松驰20分钟。面团静置的时候，将韭菜洗净切碎，加入五香粉，盐、油搅拌均匀备用。

青菜馒头怎么做

1、青菜馒头的做法步骤 青菜洗净 绰水备用 榨泥 加面粉，干酵母和面，和面到不沾手即可，发酵至2倍以上大小后再次和面，成型，上锅蒸15分钟，闷5分钟。

2、用料：青菜叶200克，糖5克，盐5克，酵母5克，水250克，高筋面粉500克。然后开始上火蒸，蒸法跟平时一样，水开后蒸10分钟就可以了。放在蒸屉上醒10分钟。切成一小块。

3、准备青菜，将其清洗干净。 将青菜焯水后备用。 将焯水后的青菜榨成泥。 面粉、干酵母和水混合和面，揉至面团不粘手。 发酵至2倍大小的面团再次揉面，然后成型，上锅蒸15分钟，关火后再焖5分钟。

4、·做馒头一般用青菜做馅料，比如：香菇青菜包。

5、蔬菜馒头 食材准备：普通面粉170g，鸡蛋1个，胡萝卜15g，菠菜叶30g，酵母2g。详细步骤：菠菜焯水后和胡萝卜分别切碎。碗里打入鸡蛋、酵母、20g清水、菠菜碎和胡萝卜碎，充分搅拌均匀。

6、摘要：蔬菜馒头是一道常见的面点，制作原料主要有面粉、酵母、泡打粉、胡萝卜汁、西红柿、鸡蛋、色拉油、卷心菜等等，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效，可谓是老少皆宜。

萝卜丝馒头馅怎么做好吃

把萝卜丝与肉馅混合搅拌好，成萝卜丝肉馅。请点击输入图片描述 6 发好的面粉揉匀。请点击输入图片描述 7 分成剂子。请点击输入图片描述 8 压扁，包馅。请点击输入图片描述 9 成馒头胚子。10 醒10分钟，放入蒸笼。

准备好猪肉糜 加姜，葱，盐，糖，料酒，鲜抽，植物油，麻油，胡椒粉，鸡精，肉皮冻，一点水，搅拌入味.萝卜去皮洗净 擦成丝，用盐打几下，挤去萝卜汁，把萝卜丝与肉馅混合搅拌好，成萝卜丝肉馅。

酵母用温水化开加入面粉中，逐量加水进面粉中揉成光滑柔软的面团。冬天出太阳很暖和就放在太阳下发酵。自家种的萝卜切细丝，加2勺盐约4g，淹一会，挤掉水份。

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