蒜薹炒肉 猪肉切丝加一勺生抽、一勺料酒。 一勺老抽、一勺淀粉。 搅拌均匀、油热倒入肉丝炒熟。 蒜末小米辣爆香、放入蒜苔炒熟。 倒入肉丝翻炒均匀、放入少许盐。 翻炒均匀即可、记得多备点米。
1、鱼香炒鸡蛋 食材:鸡蛋2个,青概1个,胡萝卜半根,木耳一把。做法:木耳提前泡发。切丝,青椒、胡萝卜切丝备用。
2、辣椒炒茄子:茄子切条上锅蒸熟,油热放入辣椒煎出虎皮状,放入蒜末小米辣爆香;放入茄子翻炒,加一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,少许盐翻炒均匀即可出锅啦。
3、超下饭的家常菜 也太有食欲了吧!一.照烧鸡腿:鸡腿去骨洗净,加一勺蒜末,一勺料酒,少许盐,少许黑胡椒,抓匀腌制30分钟。
4、农家红烧肉 食材 五花肉,土豆,豆角,八角桂皮,香叶,生抽,老抽,料酒,冰糖 做法步骤 首先把五花肉切小块,土豆去皮切滚刀块土豆放油锅里煎至两面金黄盛出备用。
5、家常小炒炒油豆腐做法油炸豆腐在热水中煮3-5min,等它冷却。冷后的油炸豆腐把多余水份挤压,备用。凉锅低油,放进五花肉片、姜、蒜、纯粮酒油爆,炒成五花肉的油被释放出来才行。下耗油和生抽爆香。
十大最下饭的家常菜有水煮肉片、大盘鸡、麻婆豆腐、啤酒鸭、番茄炖牛腩、回锅肉、韭菜炒香干、土豆红烧肉、红烧鸡爪、红烧肥肠。
九道家常菜,超级下饭好吃 蒜薹炒肉 猪肉切丝加一勺生抽、一勺料酒。一勺老抽、一勺淀粉。搅拌均匀、油热倒入肉丝炒熟。蒜末小米辣爆香、放入蒜苔炒熟。倒入肉丝翻炒均匀、放入少许盐。
红烧肉:红烧肉色泽红亮,肉质鲜嫩,入口即化,汤汁浓郁,非常适合搭配米饭食用。麻婆豆腐:麻婆豆腐味道麻辣鲜香,豆腐滑嫩可口,非常开胃下饭。
辣子鸡 辣子鸡是一道大众最喜欢吃的川味经典特色菜。它的制作方式独特,色泽红润亮丽,口感香辣酥脆,肉质细嫩。这道菜深受老百姓的喜爱,不仅味道鲜美,而且制作简单易学。基本上家家都会做,是一道下饭的佳肴。
凉拌豆腐皮: 葱花、蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻。 浇上热油。 三勺生抽,三勺陈醋。 一勺蚝油。 半勺白糖。 搅匀备用。 豆腐皮切成丝,开水煮一分钟。 捞出过凉水。
九道巨好吃的下饭菜!麻辣鱼片:鱼片洗净加调料,腌制(在文案),油热炸至金黄,爆香蒜片、干辣椒,倒入鱼片,加1勺花椒,生抽、适量盐、糖,加入蒸段,快速翻炒均匀即可。
鱼香炒鸡蛋 食材:鸡蛋2个,青概1个,胡萝卜半根,木耳一把。做法:木耳提前泡发。切丝,青椒、胡萝卜切丝备用。
巨下饭的九款家常菜,学会两个星期不重样。青椒肉丝:里脊肉切丝,少许盐黑胡椒粉加生抽、淀粉、食用油各一勺,搅匀腌制20分钟。1勺生抽,1勺蚝油,适量盐、鸡精、白糖,倒半小碗水淀粉搅匀备用。
巨好吃下饭菜来啦 捞汁花甲 食材:花甲、葱姜、香菜、料酒、蒜末、葱花、小米辣、白芝麻、辣椒粉、生抽、香醋、蚝油。