鸡胸肉1块、西芹2根、胡萝卜1/2根、玉米淀粉2茶匙、细砂糖1茶匙、生抽1大勺、陈醋1茶匙、黑胡椒粉少许。
1、知道小有建树答主 回答量:190 采纳率:*** 帮助的人:830 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 西芹炒干鱿鱼 又香又好吃通肠胃助消化 真的很香,食材少,做法也很简单。
2、把冷水中的西芹捞出,放入盐、糖、高汤精、熟芝麻、生抽、香油、辣椒油拌均;拌好的西芹装盘完成。
3、西芹拌苦瓜 材料:苦瓜、西芹各100克,红椒30克。调料:盐、味精各3克,香油10克。做法:苦瓜去将,洗净,切片;西芹洗净,切片;红椒洗浄切菱形片。将苦瓜、西芹、红椒分别入开水锅焯水后捞出装盘。
4、西芹削去老皮,撕去老筋。洗净后斜刀切成菱形块。山药、红萝卜去皮切菱形片,山药要切稍微厚一点,避免一炒就碎。盐、糖、淀粉、米酒、清水,调成碗汁。煮一小锅水,将红萝卜、山药、西芹,分别焯熟。取出沥干水分。
5、第9步、将牛肉放回锅里,再翻炒均匀即可,好吃的西芹炒牛肉就做好了。个人经验:荤素搭配,芹菜爽口,牛肉嫩滑,美味小炒。牛肉做的嫩需要腌制就是小窍门。
芹菜炒鸡肉、芹菜炒香肠、芹菜肉丝、芹菜豆干肉丝、西芹百合炒虾仁、芹菜炒木耳、芹菜炒蘑菇、芹菜炒豆腐、芹菜叶炒鸡蛋、芹菜炒土豆丝、芹菜胡萝卜木耳汤、芹菜炒猪肝、芹菜拌花生米。
西芹拌苦瓜 材料:苦瓜、西芹各100克,红椒30克。调料:盐、味精各3克,香油10克。做法:苦瓜去将,洗净,切片;西芹洗净,切片;红椒洗浄切菱形片。将苦瓜、西芹、红椒分别入开水锅焯水后捞出装盘。
木耳炒西芹 原料:鲜黑木耳、嫩西芹各100克,红椒1个,蒜瓣(拍烂)、植物油、盐、味精、白糖、水淀粉各适量。做法:黑木耳洗净,去蒂,撕成小朵;西芹去老筋,斜切成条;红椒洗净,去蒂及籽,切条。
榛蘑炒西芹 原料:榛蘑150克,西芹200克,红椒50克,姜末、盐、酱油、鸡粉、色拉油各适量。做法:榛蘑泡好,去蒂洗净,入沸水锅内煮熟,捞出挤干水分。西芹洗净切片。红椒切条待用。
产妇要哺乳的话,吃西芹炒虾仁之前也要考虑到喝母乳的小婴儿。在尝试一次西芹炒虾仁后,确定婴儿不会有虾肉过敏等不适,那之后就可以放心吃西芹炒虾仁。
西芹腰果虾仁是以鲜虾为主料,西芹、腰果、葱、姜等为辅料制作的菜品。要做出一份香滑嫩的虾仁,快炒是其一要点,可除此之外,虾仁的提前腌浸也是很重要的。