酸萝卜做什么菜好吃(酸萝卜丝炒什么好吃家常菜)

酸萝卜做什么菜好吃

1、其中酸萝卜炒鸡杂、酸萝卜炒猪肚、酸萝卜酸豆角炒肉沫比较常见。酸萝卜口味酸爽，适合开胃，脂肪含量也较低，但是它属于腌制食品，里面含有大量的盐分，老年人不可食用太多。

酸萝卜炒河虾好吃吗

1、萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。

2、将买来的河虾，用水洗净。控干水分备用。将萝卜切成条备用。爆锅后，将河虾倒入煸炒。油七分热后，放入蒜末爆锅。放入河虾煸炒时，也接着将萝卜丝放入，一起煸炒。煸炒后，盛盘即可食用。

3、炒至7成熟关火捞起。6在锅中加油，按顺序放入豆瓣酱，花椒，干辣椒、生姜、大蒜鸡翅、虾、酸萝卜翻炒。7再加入炒好的配菜，翻炒，最后加入土豆翻炒几下，就可以加鸡精了。8起锅装盘撒上少量芹菜叶、芝麻OK了。

4、下虾仁翻炒变色。放入西兰花翻炒均匀即可出锅。

腌制晒干的鱼怎么做好吃法

做法： 将豆干、小鱼干、豆豉用一大匙酱油及淀粉、芝麻油、胡椒粉腌10分钟。将色拉油高火2分钟后放入白糖、酱油各一小匙，以及精盐、葱末、红辣椒末和豆干丝，高火1分钟。

小干鱼用清水泡一个小时之后洗干净，沥干水分。锅内倒入少许油，把沥好水分的干鱼倒入锅中不停翻炒大约5分钟后倒入盘中。

炸。用料：植物油500克，葱姜蒜少许，爱吃辣的可以准备干辣椒若干。步骤：加热植物油至高温，将泡好沥干的切块的鱼放入油中炸，一般炸二道，至金黄干脆，沥干备用。

清蒸：这个做起来最简单，先要清水把咸鱼泡了，要泡透。因为做咸鱼都放的盐多，泡不透就做成菜会太咸了。做蒸咸鱼，泡到鱼肉柔软就行。然后剁块，码放蒸盘，不放任何调味料，蒸锅里10分钟就好。

前几天在外吃水煮鱼，把... 问题三：鲨鱼干怎么做好吃法 干鲨鱼炖土豆 原料： 土豆500克，干鲨鱼100克，五花肉、姜片、葱、盐、料酒、胡椒粉、花生油、骨汤、香菜段备适量。 制作方法： ①将土豆去皮切条，五花肉切片。

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