馒头怎么做视频教程(麻辣馒头怎么蒸的视频)

馒头怎么做视频教程

1、蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。

烧烤的烤馍怎么做好吃

馒头撕去表皮，切成网状，黄油软化备用，馒头表面刷上溶化好的黄油，撒上细砂糖，撒一层白芝麻，烤箱预热，200度10分钟，拿出淋上蜂蜜即可。

麻辣烤馍的做法步骤9生坯间隔放入烤盘中， 把烤盘放入已经预热的烤箱内，上下火160度中层烤60分钟，转140度再烤30分钟取出放置到烤架上晾凉即可。

.准备好馒头 馒头切成片，不要太薄，这样拷出来会很硬 先将一面涂上少许食用油 均匀洒上盐，辣椒，孜然 放入烤箱中火5分钟，取出翻面，涂油，洒料，再中火烤5分钟。

原料：馒头两个、食用油一汤匙、盐一勺、辣椒粉10克、孜然粉10克。首先，将馒头切成片，不要太薄，这样拷出来会很硬。接着，先将一面涂上少许食用油。再均匀的洒上盐、辣椒和孜然粉。

千层烤馍的做法 普通面粉加入一小撮盐，两小撮糖（盐是为了让面粉更劲道，糖是为了帮助酵母发酵的，所以不用很多）。用筷子搅拌一下。然后再放入酵母粉，加入水，揉成和饺子面差不多的面团即可。不用很光滑。

主料：馒头2个 烧烤料：盐+味精+芝麻+辣椒粉+孜然粉=混合拌匀即成 把馒头切厚片。用铁钎把馒头片串起。把锅烧热，放入串好的馒头片。烤制到微微发黄。刷适量的油，然后撒适量的烧烤料。

在家蒸馒头,牢记这几步,蒸出的馒头松软可口,更香甜,省时省力

1、首先是面粉的选择 （1）用中筋面粉做馒头，这种面粉做出的馒头松软有嚼劲。如果喜欢吃松软可口的，还可以加20%左右的低筋粉进去。（2）另外，选好面粉后，水也要加的合适，一般面与水的比例是2：1。

2、最后，馒头蒸好后不要急于开盖，而是让其在锅中焖一会儿，这样可以使馒头更加松软。另外，如果想要馒头更加香甜，可以在和面时适量添加牛奶或白糖。

3、要想蒸出松软的馒头，可以尝试以下几个方法： 发酵时间要足够长，可以多放一些酵母或发酵剂，让面团充分发酵，发酵至少1-2小时以上，待面团体积明显增大，松软度会更好。

4、和面时可加少许盐，可促使酵母菌更快繁殖，产生二氧化碳更多，蒸出的馒头松软有劲，香甜可口，也可加点啤酒，效果更好。夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时。和面时要慎加水。

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