将切好的西葫芦片倒入锅中翻炒,放入少许盐。请点击输入图片描述 待到七八分熟的时候,将之前炒好的鸡蛋倒入其中,翻炒几分钟,香喷喷的西葫芦炒鸡蛋就出锅了。
可做成:苦瓜炒鸭蛋、青红椒炒咸鸭蛋白、咸鸭蛋炒牛肉、咸鸭蛋炒茄子、肉末蒸咸鸭蛋白、咸鸭蛋白焗南瓜、咸鸭蛋白蔬菜丁、咸鸭蛋白烩豆腐、咸鸭蛋白蒸肉饼等。
材料:黄瓜1根,熟咸蛋白2-3个做法: 1 黄瓜洗净切丝,咸蛋白捣碎。 2 锅里放少许油烧8成热,下咸蛋白碎炒热,加入黄瓜丝翻炒至熟即可。 注意:1 咸蛋白的量根本黄瓜的重量适当控制。 2 油比平日炒菜少,清淡点更好吃。
可以做咸鸭蛋清炒包菜。准备材料:咸鸭蛋清、包菜 做法:咸鸭蛋清。油锅烧热后,将打散的咸鸡蛋清入锅翻炒。翻炒至没有液体即可。包菜切丝入锅炒至水干。出锅前可以适当尝味,做调整,放糖或者盐。
咸鸭蛋白可以做咸鸭黄瓜菜。材料:黄瓜1根,熟咸蛋白2-3个做法:1 黄瓜洗净切丝,咸蛋白捣碎. 2 锅里放少许油烧8成热,下咸蛋白碎炒热,加入黄瓜丝翻炒至熟即可.注意:1 咸蛋白的量根本黄瓜的重量适当控制。
材料:黄瓜1根,熟咸蛋白2-3个。黄瓜洗净切丝,咸蛋白捣碎。锅里放少许油烧8成热,下咸蛋白碎炒热,加入黄瓜丝翻炒至熟即可。咸蛋白的量根本黄瓜的重量适当控制。油比平日炒菜少,清淡点更好吃。
咸蛋蒸猪肉。将猪肉剁烂,加入精盐、味粉、生粉拌匀,搅至起胶,再加入咸蛋白、花生油、拌匀后放在碟上铺匀;将咸蛋黄用刀压扁,放在肉面上,入笼蒸熟,取出,用生抽与二汤调匀,淋上肉面上,即可食用。
葱、姜、蒜洗净切末。西葫芦一切两瓣然后切片。锅中放油烧热下葱、姜、蒜(蒜留点出锅用)下锅煸香后加花椒面及酱油炒出冒泡。加入西葫芦片大火煸炒。炒约三四分钟西葫芦软并且出了一些汤。
鸡蛋 1个 面粉 300克 盐 5克 温水 适量 鸡蛋西葫芦饼的做法 盐用温水化开,西葫芦用擦菜板轻轻的擦成小细丝。所有材料混个在一起!请点击输入图片描述 搅拌成糊糊状,稍微稀点没关系。
饺子包的不好看,但是很好吃吖!小贴士 鸡蛋要小火用筷子快速搅拌炒碎!西葫芦挤水时不要挤的太干,会影响最后馅的口感,要稀溜溜的才好吃吖。西葫芦去水份时盐不要放太多,会很咸。
土豆、紫菜、南瓜、虾球、西红柿等。咸鸭蛋炒土豆:将咸鸭蛋敲开剥壳,用勺子挖出,待用。将土豆洗净,去皮切片。将土豆片下入清水中焯水2分钟后捞出。起锅倒油烧热,下入土豆片和咸鸭蛋翻炒。
蒜瓣切末,选生咸蛋是此菜的关键。生咸蛋才能使蛋白均匀地覆在芦笋上。生咸蛋的蛋黄很硬,将之取出切成小末,再入蛋白中打散。
咸蛋黄焗南瓜 做好这道菜的关键,要老南瓜。南瓜焯水,只要几秒。南瓜裹粉,多喷几次水,多喷几层。最后炒的时候,只要稍微炒两下。