用南瓜怎么和面做馒头(蛋羹怎么蒸南瓜辅食馒头)
用南瓜怎么和面做馒头(蛋羹怎么蒸南瓜辅食馒头)
南瓜去皮、去籽切成薄片，加保鲜膜微波5分钟。取出趁热压成南瓜泥凉至温热。面粉里加入酵母、南瓜泥、白糖和水。和成软硬适中的面团发酵至两倍大。下成大小一致的剂子。
步骤 南瓜去皮去籽 切成薄块用盆子装好 入锅蒸四五十分钟左右，我这个量比较多，如果量少的话，可以时间适当缩短，在上面反盖一个盘子，可以防止水汽滴落。
南瓜掏空备用 牛奶温热放少许糖融化后，与已打散的鸡蛋搅拌均匀，用滤网过滤后倒入南瓜盅里，包上保鲜膜，在上面扎几个小孔，上笼蒸一个小时。
小南瓜1个、鸡蛋1个、盐少许、温水适量。南瓜洗净，用小刀在顶部用刀切去1/4，切口处修理平整，洗净，抹干。利用小勺把南瓜里面的籽挖空，再挖去一小部分果肉，留1cm左右的厚度。
第一步：首先，我们将南瓜去皮去籽，切成小块，然后用冷水煮沸，用大火煮15分钟；然后取出，适当冷却，放入破壁机中，加入准备好的白糖和纯牛奶，制成精致的南瓜奶糊。
南瓜蒸熟加温水打成南瓜汁，鸡蛋打散加入三个半蛋壳的南瓜汁搅拌均匀。过筛一遍蛋液到蒸碗里，盖保鲜膜扎几个小孔上锅蒸10分钟闷3分钟。出锅滴入核桃油即可。
【1】食材准备。 小南瓜一个，鸡蛋一颗 【2】南瓜顶部切开， 鸡蛋留蛋黄备用 【3】将南瓜去籽，热水上锅蒸5分钟左右取出。【4】将蒸的半熟的南瓜四周的果肉挖出， 底部的少挖一些。
蒸蛋液的时候，可以在锅盖下放一块布或者纸巾，吸收蒸汽，防止水滴落入蛋液影响口感。南瓜的甜度不同，可以根据实际情况适量增减糖分。
步骤一：南瓜处理 将南瓜洗净，去皮去籽，切成小块状。把切好的南瓜块放入蒸锅中，大火蒸约15分钟，直到南瓜变软。步骤二：鸡蛋打散 在搅拌碗中打入3个鸡蛋。加入少许盐，如果有鸡精也可以加入少许增加鲜味。
