1、可以用炼乳代替。做法:蛋黄蛋白分开,放入打蛋盆中。在蛋黄中加一个全蛋,油和炼乳拌匀。筛入低筋面粉,搅拌蛋黄糊。用打蛋器打发至九分发。挑取一部分蛋白糊到蛋黄糊中,分三次混匀。蛋糕糊倒入模具中,轻震一下。
1、将蛋清蛋白分别放在两个无油无水的容器中。蛋清中放适量糖。将蛋清打发至奶油状,要上下打发。蛋黄中放入适量糖。倒入酸奶,搅拌均匀。分次加入面粉。这样好搅拌。搅拌成无颗粒状粘稠性好的面糊即可。
2、可以,不放牛奶就行了。饭煲做蛋糕方法案例:主料:鸡蛋4个,盐一小勺,糖(适量),面粉(适量)步骤:鸡蛋四个,蛋清分离,三根筷子打蛋清,放一小勺盐。
3、最懒电饭锅蛋糕的做法 砂糖加进鸡蛋用蛋抽搅拌7-10分钟 至颜色变浅体积变大,鸡蛋搅打得越久,口感会越趋蓬松,但是*不会像需要单独打发鸡蛋白的蛋糕那样松软的口感。
4、准好所以材料。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,放入无水无油的容器中。倒入一半的白砂糖。搅打成乳白色的,在倒入黄油拌匀。再倒入适量的清水,拌匀。筛入低粉,上下拌匀。拌成糊。
5、用电饭煲做蛋糕,不用牛奶可以的,具体做法如下:蛋清蛋黄分离,蛋清里不能有水,不易打发。 蛋清加糖打至粗泡后,再次加糖打至顺滑,最后再加一次糖打发,打到蛋清能挂在打蛋器上就可以了。
6、也可以用酸奶、清水、奶粉、椰汁、咖啡粉、炼奶等代替,或是直接不放牛奶,做成无牛奶版的蛋糕味道也是不错的。2 酸奶电饭煲蛋糕的做法 材料:低筋面粉65克、玉米油40克、细砂糖50克、鸡蛋4个、酸奶200克。
1、步骤:将蛋清蛋白分别放在两个无油无水的容器中。蛋清中放适量糖。将蛋清打发至奶油状,要上下打发。蛋黄中放入适量糖。倒入酸奶,搅拌均匀。分次加入面粉。这样好搅拌。搅拌成无颗粒状粘稠性好的面糊即可。
2、可以用炼乳代替。做法:蛋黄蛋白分开,放入打蛋盆中。在蛋黄中加一个全蛋,油和炼乳拌匀。筛入低筋面粉,搅拌蛋黄糊。用打蛋器打发至九分发。挑取一部分蛋白糊到蛋黄糊中,分三次混匀。蛋糕糊倒入模具中,轻震一下。
3、将鸡蛋的蛋清蛋黄分开,将低筋粉过筛。首先把蛋白加入砂糖,用打蛋器打至湿性发泡。放入蛋黄,打至蛋糊浓稠。放入低筋面粉上下翻版均匀。
1、做法 拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水。拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,放一点点盐,再放一勺白糖,再继续打继续打。
2、做蛋糕不需要牛奶,电饭锅版蛋糕做法如下:主料:鸡蛋180克、低筋面粉120克、玉米油30克 辅料:细砂糖95克、温水45克、水饴8克 小碗里放入玉米油。再加入温水里面。用打蛋器搅拌到完全混合,然后放一旁备用。
3、可以,不放牛奶就行了。饭煲做蛋糕方法案例:主料:鸡蛋4个,盐一小勺,糖(适量),面粉(适量)步骤:鸡蛋四个,蛋清分离,三根筷子打蛋清,放一小勺盐。
4、电饭煲蛋糕不加牛奶怎么做 材料:鸡蛋、面粉、白糖、电饭煲、油。做法:先将鸡蛋打散,进行蛋清蛋黄分离。然后往鸡蛋清中加适量的白糖,用打蛋器将其打出奶油泡沫。
5、最懒电饭锅蛋糕的做法 砂糖加进鸡蛋用蛋抽搅拌7-10分钟 至颜色变浅体积变大,鸡蛋搅打得越久,口感会越趋蓬松,但是*不会像需要单独打发鸡蛋白的蛋糕那样松软的口感。