糯米面馒头怎么做(用糯米面蒸馒头怎么做)

糯米面馒头怎么做

00克面粉、100克玉米面、60克白砂糖称好备用。（2）搅拌均匀。（3）酵母2克称好备用。（4）加温水（30-40度）搅拌均匀后放置5分钟。（5）将酵母水倒进面粉中，用筷子搅拌至无干粉状。（6）揉成光滑的面团。

糯米小馒头怎么做

1、糯米粉、糖和清水混合，揉匀。把开水冲到澄粉上烫熟，加到糯米团里，再放入玉米油，一起揉成团。分成平均的小团，放到刷了油的盘子上。开水上锅蒸8分钟，呈半透明状即可。

2、糯米馒头的做法步骤：2 2锅里放油，放入猪肉煸炒。糯米馒头的做法步骤：3 3放入葱、姜翻炒。糯米馒头的做法步骤：4 4放入香菇、料酒、盐、白糖20克、酱油20毫升添加少许水煮开2分钟。

3、糯米馒头的做法 步骤1面团发好后，继续揉面10分钟，排气。然后揉成长条，切成均匀的剂子。糯米馒头的做法 步骤2取一个剂子，压扁，擀成薄薄的面皮，然后卷成棍子状。

4、来回几次后，把面弄成小挤，再弄成馒头状，放入凉水锅里，醒十五分钟再开火。盖上盖子开火大火蒸二十分钟就好，关火后再闷三五分钟再开锅，馒头出锅。

5、小馒头怎么吃 吃小馒头的时候方法还是非常多的，首先直接吃小馒头是不错的选择，油炸、烘烤之后的小馒头也是不错的选择，可以让小馒头的口感更别致，在吃小馒头的时候还可以占些炼乳吃，也是非常不错的小馒头吃法。

我想问一下糯米粉馒头的做法

食材：面粉适量，糯米粉适量，南瓜一小块，水适量，酵母适量。方法：先来发面，取适量面粉，加入酵母温水和面，后放到温暖的地方发酵2-3小时，面团长到2倍左右就行了。

牛奶加水加热到40度，面粉里加发酵粉和面，做成发面团。白江米洗净放到电饭煲里闷熟，趁热加入白糖、葡萄干、香油、蜂蜜，搅拌均匀做成馅。把发面团擀成小饼，把做好的馅包在里边，揉成馒头状。

将糯米粉、普通面粉、糖和发酵粉混合在一起，加入适量的水，揉成面团。 将面团放在温暖的地方发酵，大约需要2小时。 发酵完成后，将面团排气，并分成小份。 将小份面团揉成馒头形状，放在蒸笼里。

血糯馒头的做法 面粉两斤。泡打粉20克。酵母16克血糯米粉200克。白糖 先放24克（帮助发酵）温水 38-40。分三次加水。面稍晚硬一点。 这时候面团要硬一些，待会儿再加了糖的时候就会软了。揉成团。这个面团很硬。

南瓜打成泥与糯米和面粉一起发酵，发酵后与蒸馒头的程序一样，也可以糯米与面粉发酵后再加南瓜泥。需要注意的是南瓜不宜太多，太多了不容易发酵，还有就是可稍加一点糖这样口感会好些。您试一试，希望有帮助。

步骤 1如果天气太冷把纯牛奶稍微加热，不烫手就行，太热就把酵母杀死了。然后取100克牛奶，把酵母粉倒入，静置五分钟。步骤 2把面粉和糯米粉混合在一起。

糯米粉可以做馒头吗

可以的，可以做成糯米甜馒头食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：糯米粉 350g、水 适量、糖 三四勺、发酵粉 适量。糯米粉，加入白砂糖，酵母，水，发酵到两倍大。然后排气后的样子。

可以的。 材料包括：糯米粉300g、水适量、糖三勺、发酵粉适量。糯米粉，白砂糖，酵母，水，揉成面团，放旁边发酵2小时。2小时后排气。排气后的面团分成小份。将小份面团放蒸锅里蒸20分钟。

不好。糯米粉天性发粘，会影响小麦粉发酵，蒸熟的馒头膨胀效果也不好。 所以，蒸混合面的馒头，没见到有加糯米粉的经验介绍和报道。

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