香椿营养分析 (香椿的营养价值)

香椿营养分析?

1、香椿有什么营养 据分析，每100克香椿中含蛋白质7克，居菜蔬之冠；含钙90毫克，维生素C140毫克，均在蔬菜中名列前茅。此外，还含磷147毫克，胡萝卜素700微克，以及部分铁、B族维生素等营养成分。

香椿有什么功效和作用

香椿的功效与作用 清热解毒、止泻杀虫：香椿是属于寒性的，所以可以中和体内的热，清热解毒，香椿还具备了特殊的气味，这种气味可以驱使附在肠壁上的蛔虫，保证了肠胃的健康。

健脾开胃：香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。利尿解毒：香椿具有清热利湿、利尿解毒的功效，收敛固涩，可用于久泻久痢、肠痔便血、崩漏带下等病症。

食用功效： 开胃健脾：香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。抗衰老、美容：含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用。

香椿的功效与作用预防蛀牙、提高免疫力：维生素C可以增强人体免疫力，同时能够改善胆固醇的代谢，特别对于身体正在发育的小朋友，适量摄入维生素C能够促进牙齿和骨骼的生长，有效防止牙床出血。

香椿的营养价值真有那么高吗

1、香椿的营养价值 香椿含有多种人体所需的营养素，比如钾、钙、镁、维生素等，每100克的香椿，可以有大约40毫克维生素C，96毫克钙，147毫克的磷，172毫克的钾。

2、上海香椿卖到120元一斤，香椿的营养价值和它的价格是成正比的，它的营养价值是非常高的，香椿中富含蛋白质、钙、磷，胡萝卜素和维生素的含量也很高，另外还含脂肪、糖和粗纤维等。有清热解毒、健胃理气、杀虫固精等功效。

3、香椿的营养价值较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。

4、香椿具有利湿，利尿解毒的功效，收敛固涩，是辅助治疗肠炎，痢疾，泌尿系统感染的良药。香椿的蛋 白质含量居群蔬之首 ，所含维生素 C 可与含量*的辣椒媲美 。嫩芽脆嫩甘美 ，风味独特 ，堪称席上珍 蔬。

5、香椿的营养价值相对较高，尤其是幼枝叶总黄酮含量为37%，高于同期银杏叶总黄酮含量(4% ~ 8%)。

6、香椿的营养价值较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。中医认为，香椿，性凉，味苦平；入肺、胃、大肠经。具有清热解毒，健胃理气，润肤明目，杀虫等功效。

香椿的营养价值

香椿的营养价值 香椿含有钙、磷、钾、钠等成分。有补虚、壮阳固精、补肾、养发生发、消炎止血止痛，行气理血，健胃等作用。香椿中含有维生素E和性激素物质。

香椿的营养价值 香椿中还含维生素E和性激素物质、还含有一定量的楝素。香椿还含有各种微量元素，如磷、胡萝卜素、铁等。每千克香椿芽中含有30毫克以上亚硝酸盐，老叶中含有亚硝酸盐达每千克59毫克。

香椿富含维生素C、胡萝卜素等元素，不仅有助于增强身体免疫力，还能润滑皮肤。是女性保健美容抗衰老的好产品。而且香椿头温不刺激，尤其是豆腐当配菜，有美容养颜的作用。香椿营养丰富，全身都是宝。

香椿的营养价值较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。中医认为，香椿，性凉，味苦平；入肺、胃、大肠经。具有清热解毒，健胃理气，润肤明目，杀虫等功效。

香椿芽的营养价值比较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以外，还含有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[QQ:775191930]，通知给予删除